响油金针菇*
用料
金针菇 1把
线椒 1个
红辣椒 1个
老姜 2片
蒜头 3个
花椒 1小匙
盐 1小匙
生抽 2匙
做法步骤
1、金针菇去底清洗干净捞出晾干水分备用
2、把线椒。红辣椒及其他配料全部处理好方便使用
3、锅热水加入1小匙的盐，待水开放入金针菇汆烫捞出置于盘中
4、把线椒、红辣椒、蒜蓉、花椒放置在金针菇的上面，另烧滚烫热油淋于上面
5、最后倒入少许生抽用于调味
6、食用的时候搅拌均匀即可
7、非常美味好吃的金针菇做法，做个试试你一定会喜欢上
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