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amelie兔子
2013年6月3日 10:04
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烤过了两个才掌握到火候,卖相还不错,感觉不够绵软,再接再厉~
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用自己烤的蛋糕底做提拉米苏,口感上有了更多层次~
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几朵不甚美丽的玫瑰花,尝试就是进步的开始~
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应该还是鲈鱼比较适合用这种做法,临时起意,食材就用了现有的草鱼,味道也还好
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烤过了两个才掌握到火候,卖相还不错,感觉不够绵软,再接再厉~
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尝试了四次,烤盘烤垫都配置到位之后,终于成功了,稍有中空,细节处还要再作调整,不过,算是看到希望了~
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烤了两盘,烤的稍过一点的比较香酥~
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味道很赞,口感跟味道都不比布歌的差,初次的尝试,成功~
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去年夏天的香辣小龙虾,火锅底料做的,香啊~
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自制手工奶酪,那个时候还米模具,自己捏的型,味道嘛,爱奶酪的孩子们可以试试~
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熊猫饼干,外形完胜的一款萌饼干,口感也不错,但是算不上最佳~
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不够薄也不够脆的蛋白薄脆小饼,希望以后可以做好吧~
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奶香浓郁的葡萄奶酥,小朋友说“很好吃”~
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这款小饼的糖分跟黄油的配比是最合我口味的,第一次做的蔓越莓版就很成功,后来做过无糖咸鲜口味的,用了葡萄干等,评价也还不错,是会作为保留配方不定期制作的一款~
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调完料发现好少啊,原本以为可以做6个纸杯,结果只装了四个,这种类似重磅蛋糕的口感的确适合用更小号的纸杯或者模具来做
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第一次的烤箱作物,颜色少许过了,口感尚可,这是烘烤前的照片~
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