
【煮泡面好吃的方法】1.先在锅里放满开水,下面饼煮至面条软掉;2.把面条捞出,用凉水冲10秒(这样既可以洗掉防腐剂,面条口感又很Q);3.在锅里重新倒热水,放入调味包和面条,根据口味喜好,加入西红柿、绿叶蔬菜、大虾、荷包蛋、火腿等。




日式温泉蛋 做法一: 锅里加1升水和1小勺盐,煮沸关火;再倒入冷水200cc,把鸡蛋用勺托住轻轻放入,盖上锅盖,等待10分钟,取出用冷水冲凉或冰水激凉(小号的蛋需时9分钟、中号10分钟、大号11分钟)即可。 做法二: 锅里加1升水和1小勺盐,煮沸关火;将锅从灶头移开,事先准备好2张厨房纸并叠在一起,将2个生鸡蛋包裹起来,然后投入到热水中,盖上盖子等待15分钟,捞出用冷水冲凉或冰水激凉即可。 PS:煮温泉蛋一定要用新鲜的鸡蛋,冷藏过的蛋要取出放至恢复到常温。温泉蛋不像熟煮蛋那样可以剥开外壳,而是像生鸡蛋那样先在碗边磕一下,再掰开蛋壳;把蛋轻轻放入碗内,会有部分蛋清粘在蛋壳上,用勺子刮
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