清炒虾仁 食材：350g虾仁、1大勺油、1小勺盐、1小勺白酒、2小勺淀粉、30g黄瓜、30g胡萝卜、30g玉米粒 做法：1)准备所有材料2)虾仁清洗干净，去掉虾线3)加入1小勺盐4)加入1小勺白酒拌匀，腌制15分钟5)加入2小勺淀粉6)抓拌均匀7)胡萝卜和黄瓜洗净切小丁8)锅中加入1大勺油，油热后下锅滑炒虾仁9)虾仁变色后即可捞出10)加入少许油，将胡萝卜和黄瓜丁下锅炒至断生11)加入少许盐，加入玉米粒翻炒12)加入事先炒好的虾仁13)翻炒均匀，即可关火 转自好豆