法国甜点大师Cédric Grolet的新作:魔方蛋糕。
美国Boredpanda网站3月30日报道称，如果你是甜点控，那你一定听过法国甜点大师Cédric Grolet的名字。他是法国权威糕点协会Relais Desserts 2016年评出的最顶级甜品大厨。
没听说过他?那也没关系，我们一起来看看他最近的新作:魔方蛋糕。看一眼，你就会明白，这位法国甜品艺术家为何被业内评为是最好的。

死也不能让出这一口！

烤鸭好呀！

啊爆浆鸡排让我死在你的怀抱里！

仙气缭绕啊

尖叫尖叫煎饺！

我还能说些啥

还是芝士！

芝士芝士！

芝士芝士！

我还能说些啥！

啊烤鸡腿！

炸酱面。。。面在下面啦。。

方，方便面，咕嘟咕嘟。。

热，热干面！

油，油泼面！

深夜食堂报复社会

▲ 美食佳肴 ▼

材料： 五花肉片 100克、豆角 30克、香菇 20克 调料： 辣椒粉、孜然粉、盐、炒香的白芝麻 做法： 豆角洗净，去老筋切段；香菇洗净切块; 锅中不放油，放入五花肉片中火煸炒至出油，表面微微焦黄; 利用五花肉自身出的油将豆角和香菇煎至微微焦黄; 煎好的五花肉片包裹住豆角和香菇，用牙签固定; 将辣椒粉、孜然粉、盐、炒香的白芝麻混合均匀，制成蘸料。蘸着吃即可。 小贴士： 五花肉片可以买超市切好的，也可以将五花肉放入冰箱冷冻后，取出切片。

「牛奶刀切」材料：普通面粉 420g，水240g，奶粉30g，白砂糖30g，干酵母5g。 步骤：1.将所有材料混合揉成光滑的面团，发酵至二倍大。 2.将发好的面团放在案板上，反复用手揉面将气排掉，直至揉至表面光滑后将面团擀开成四方形。 3.在表面刷少许水卷起，尽量卷紧一些。 4.切成均匀的小段，用手将四个角轻轻按进去一点，让它外形光滑。 5.做好的刀切放在刷了薄油的蒸笼上醒30分钟。 6.大火烧开水上气后用中火蒸16分钟后关火，关火焖5分钟后再揭开锅盖，白白嫩嫩又柔软香甜的刀切白馒头就完成啦。 tips: 1.发好的面团取出后要揉至表面光滑，切面的气孔细小均匀，这样做出的馒头表面光滑又好吃。 2.发面的时候经常有朋友说发到二倍大不好掌握,那就用手在面团上戳个洞，孔洞无变化就说明面发好了。