
周四早餐:核桃枣糕+清炒三丝+玫瑰奶香山药羹+柠檬膏。
昨天勤快一把,一大袋红枣去核(累不觉爱),熬出一锅枣泥,以为能用一阵,结果烤两盘枣糕没,当晚没忍住吃了一块边角料,浓浓枣香,为了它值啦[耶]。方子老规矩晚点码在阿信里。
每天当然必不可少的蔬菜,今天用了芹菜+胡萝卜+豆芽,用辣椒和花椒炝锅,鲜美得嘞。
山药羹我很早写过方子,不知道大家还记得不,浓浓奶香,每口都很顺滑,主要对身体非常好哦。
最近晚上会看的书《民国太太的厨房》,每篇一小章,大部分是还原当时的历史,最后附上一道菜谱,很有爱!



