草莓蛋糕
原料： 草莓浆200克、不加糖洋菜冻450克、草莓糖60克、蜂蜜60克、干层蛋糕1/3盘（切成与模型高度同）
 制作流程：
 A.将草莓浆洋菜冻放入锅中煮
（火不要过强，以免边缘烧焦，煮至洋菜冻溶解后关火 )
B.离火后加入蜂蜜与草莓糖
 C.将2/3的B放在冷水或冰块上冷却
（要不停地搅动）
 D.成浓稠状时倒入模型中 
E.左右摇动模型使内容穆再流动至凝固 :
1.将B中剩下的1/3倒入E 
2.切好的干层糕一块块地排上去
 3.排好后抹上奶油再排一圈，一直到中间排满（蛋糕要排密） 
4.排满后将沾有底纸的底盒放上去
 5.翻过来，轻轻一压蛋糕会自然落下 
6.去掉模型的活动边模 
7.再取下活动模底
 8.玻璃纸贴上双面膠（玻璃纸宽度比蛋糕高度略高一点）
 9.将表面双面膠撕下
 10.顺着双面膠贴上彩带 
11.将蛋糕围起来，不但能增加美感更能保持新鲜
 12.接头处用钉书机钉住即可