张小佐
2017年1月17日 19:40
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电饭煲豉汁排骨饭

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番茄龙利鱼
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开胃小菜——凉拌木耳 步骤: 食材:黑木耳20g、凉拌醋、盐、酱油、生姜、青红椒、花椒油、食油、白糖 做法:1.甜青红椒洗净切小丁,生姜切细丝。 2.木耳泡发后,撕成小朵。 3.把木耳下开水,快速焯水后捞出盛到干净盘子里,倒入酱油。 4.倒入一汤匙凉拌醋。 5.锅里倒少许食油,油热后放入青红椒爆香。 6.放入一汤匙白糖,少许精盐,炒匀。 7.把炒好的料汁倒在木耳上,拌匀。 8.最后倒入少许的花椒油,拌匀即可。(根据个人口味加量) 【然晚】
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旺仔小馒头
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有什么让你爱到发狂的家常菜? 学会了这些保你能吃两大碗米饭! ​​​​
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糖醋里脊
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【鸡蛋米老头】材料:鸡蛋50g、米饭100g、油适量、盐适量、葱适量、咖喱粉适量 做法:1.香葱切末,鸡蛋打入碗中,搅成蛋液,再将米饭,葱末,咖喱粉调味先放进蛋液里搅匀。2.拌好的米饭糊倒进热油锅里,小火慢煎,煎至两面金黄,煎熟透。3.切块装盘即可。
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【无油糖醋排骨】 1.排骨冷水下锅焯水,焯好后捞出洗净备用 2.炖锅放入排骨,蒜瓣,姜片,倒入刚没过排骨的热水 3.加入两勺生抽,一勺料酒,一勺老抽,两勺米醋,三勺糖,小半勺盐 4.大火煮开,小火炖二十到三十分钟左右,排骨软烂,这个得看用的锅具来看时间,如果还有很多汤汁,那就开大火收汁 4.汁收到差不过,再放入一勺米醋,翻匀,撒上熟白芝麻炒匀即可
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【黑椒火腿土豆泥球】材料:土豆200克、黄油20克、盐适量、抱抱葱蒜蛋卷2根、火腿片3片、黑胡椒适量 做法:1.土豆切成2厘米见方的块,三片火腿切成碎末。2.锅中放入可没过土豆的水,水开以后放入土豆煮熟即可捞出,趁热放入盐、黑胡椒、20克黄油,搅拌均匀。3.在土豆泥中加入准备好的火腿碎,继续搅拌均匀。4. 取一到两根蛋卷,用勺子将蛋卷压成碎末。5.取一块土豆泥用手揉成圆球,将土豆泥球放在蛋卷碎中,滚滚滚,直到外层均匀沾上蛋卷碎即可装盘食用。
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懒蛋蛋布丁|巧妙利用黄桃罐头,还原度超高,做法毫无难度,看完了想立刻试试。吉利丁片4g,冷水泡10分钟;牛奶200ml,微波炉叮1分半,放入泡好的吉利丁、砂糖2勺搅均;取一片黄桃,放入盘中,倒入牛奶液,冷藏2小时,用巧克力笔画出表情即可。
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【鸡蛋芝士饭】做法:1.在烤碗里装好米饭,倒入冷面汁(或酱油)调味,冷面汁的量根据饭量决定。2.米饭的正中间稍微挖凹一些,凹洞里打一个蛋。3.再把切片芝士贴上去,芝麻炒香往上撒。5.烤箱大概5-10分钟,芝士融化了就可以了。6.在半熟的鸡蛋和芝士上撒点葱花,完成~
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【九款简单鸡蛋饼做法】做法简单又好吃,#get#起来!
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【巧克力牛奶冰】做法:把200ml牛奶、50ml水、糖、咖啡粉、可可粉倒入锅中加热用中火,搅拌均匀后,加入黑巧克力块,巧克力融化后,煮五分钟一边搅拌,冷却后,放入冰块格里冰冻。喝的时候取几块巧克力冰,倒入牛奶即可~
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