我的新年第一道菜柠檬鸡

马卡龙

土豆的更多吃法】吃腻了土豆丝的童鞋赶紧试试！

【香煎虾饼】 1.胡萝卜，杏鲍菇切丝焯水 2.胡萝卜和杏鲍菇挤干水份，切成碎末 3.虾仁处理好后剁成蓉 4.虾蓉，胡萝卜，杏鲍菇，加葱花，料酒，盐，少许黑胡椒和糖拌匀 5.平底锅倒入少许油烧热，放入虾饼煎至两面微焦即可

『葡式蛋挞』 用料 冷冻蛋挞皮8个 低筋面粉60g 鸡蛋4枚 蛋黄2个 色拉油50ml 奶油120ml 牛奶80ml 白砂糖30g 炼乳8g 幼砂糖50g 做法 鲜奶油、牛奶和炼乳，砂糖放在小锅里，小火加热，边加热边搅拌，至砂糖融化时离火，放凉后加入蛋黄搅拌均匀;面粉过筛，加入蛋黄液搅拌均匀，将蛋挞倒入蛋挞皮中，7分满即可，将烘烤篮放入烤箱，温度调至160度，预热5分钟;蛋挞放入烘烤15分钟烤至外表金黄即可。

【剁椒蒸鸡】做法：1.鸡翅剁小块焯水。2.捞出洗净沥干备用。3.姜末蒜末和剁椒混合。4.锅里放油，炒香剁椒碎。关火。5.（4,5两步可以不用开火，直接拿剁椒，蒜蓉加食用油混合，放入鸡翅拌匀蒸。但是没有炒一下的剁椒味道更好。）6.放入鸡肉，盐拌匀。 7.放入碗中，上锅蒸15分钟左右即可。

酸辣肥牛金针菇

【黑椒火腿土豆泥球】材料：土豆200克、黄油20克、盐适量、抱抱葱蒜蛋卷2根、火腿片3片、黑胡椒适量 做法：1.土豆切成2厘米见方的块，三片火腿切成碎末。2.锅中放入可没过土豆的水，水开以后放入土豆煮熟即可捞出，趁热放入盐、黑胡椒、20克黄油，搅拌均匀。3.在土豆泥中加入准备好的火腿碎，继续搅拌均匀。4. 取一到两根蛋卷，用勺子将蛋卷压成碎末。5.取一块土豆泥用手揉成圆球，将土豆泥球放在蛋卷碎中，滚滚滚，直到外层均匀沾上蛋卷碎即可装盘食用。

【梨汁腌萝卜】材料：白萝卜半个、梨半个、盐1勺、糖3勺、醋1勺、蚝油1勺、生抽2勺 做法：1.萝卜洗干净表皮，切成0.3厘米的薄片，撒一勺盐，腌20分钟左右，腌出的水分控净，再放入2勺糖，腌30分钟。2.料汁：半碗纯净水加蚝油、白醋、糖、生抽。3.腌好的萝卜片挤干水分，摆放到干净无水无油的保鲜盒里，半个梨切成薄片，和萝卜片一起摆好。4.倒上料汁，盖好盖子放入冰箱保鲜冷藏过夜，明天就可以吃了。注意全程一定没有一点点油的'必须清清爽爽。

【香辣猪蹄】家常菜

【香蕉松饼】1.把30g黄油融化,1根香蕉捣成泥备用;2.把蛋黄,20g糖,250g牛奶,黄油,过筛的110g低筋面粉,香蕉泥用打蛋器混合均匀;3.2个蛋白加入20g糖用打蛋器充分打发;4.将3加入2中,用刮刀拌匀.

【黄瓜虾仁蒸蛋】材料： 鸡蛋、芝麻油、盐、黄瓜、虾仁、水、胡萝卜 做法：1.鸡蛋加入芝麻油和盐，加入大半碗温开水搅打均匀。2.放入蒸锅大火烧开。3.黄瓜切薄片，胡萝卜切碎。4.蒸汽上来后3分钟放入黄瓜片。5.加入虾仁，撒上胡萝卜碎，盖盖再蒸2分钟即可。

『香煎土豆泥茄盒』 【茄子的九款不同做法合集】茄子的家常菜谱，早餐午餐搭配主食吃，可清热解暑，刮油消脂，起到瘦身减肥的功效呢！

Madeline in Paris !

Mickey ❤️ Minnie ! (savory version)

The Penguins !

Let it snow!

Off to the North Pole!

Bear