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奇异果冷布丁
材料:
奇异果纯果肉200克 鲜奶油40克 牛奶45克 细砂糖25克 吉利丁4克做法:
1、奇异果选择完好,熟透没有坏的果实;
2、去皮,切成块,方便果汁机搅打;
3、放入果汁杯内加入鲜奶油打成泥;
4、吉利丁放冷水中泡软备用;
5、取一小锅,加入牛奶;
6、在奶锅中添加细砂糖,小火加热融化。请控制火力,不要煮沸。放入泡软的吉利丁搅拌溶化;
7、等煮好的奶液冷却室温后,放入奇异果和鲜奶油的混合物拌匀,装入瓶中冷藏至凝固;
8、最后再取一些奇异果果泥点缀在上面即可。
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