醪糟鸡蛋布丁
滑嫩的鸡蛋布丁，搭配香甜的醪糟，绝对是一款看似简单，味道却大不简单的精美甜品。
— 准备材料 —
鸡蛋：2枚
牛奶：200ml
白砂糖：20g
醪糟：50g
枸杞：少许
— 制作步骤 —
1. 原料
2. 牛奶煮至微沸，加入白砂糖，充分混合融化后
3. 慢慢加入蛋液中
4. 混合均匀制成布丁液。
5. 将布丁液倒入模具
6. 放入烤盘中，烤盘加水，用160度火力烤约25分钟。
7. 最后将鸡蛋布丁扣出，淋上热醪糟，再放入泡发的枸杞装饰即可。
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