一只咸鱼Cathy
2016年7月30日 16:56
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【凉拌茄子】天气热啊，凉拌菜就做得多了，蒸茄子确实比炒省油多啦。做法：1、两个茄子洗净切成段，蒸十分钟左右至熟为止。2、摊凉一点就开撕啦，撕成一条条状。3、准备葱末蒜末在一个干净的碗里，油烧热放点花椒炸成花椒油淋在蒜末葱末上，再加点盐、糖、生抽、多点醋，拌匀后淋在茄子上。吃的时候要和茄子拌匀才好吃哦～

【凉拌茄子】天气热啊，凉拌菜就做得多了，蒸茄子确实比炒省油多啦。做法：1、两个茄子洗净切成段，蒸十分钟左右至熟为止。2、摊凉一点就开撕啦，撕成一条条状。3、准备葱末蒜末在一个干净的碗里，油烧热放点花椒炸成花椒油淋在蒜末葱末上，再加点盐、糖、生抽、多点醋，拌匀后淋在茄子上。吃的时候要和茄子拌匀才好吃哦～
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