成品

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过程

【孜然鸡翅】家常菜

【宫爆虾球】 1．虾仁洗净，加盐、味精、料酒、蛋清、淀粉上浆；2．干红辣椒切段；3．糖、醋、酱油、味精、料酒、水淀粉兑成味汁；4．锅烧热放油，油6成热放干辣椒，炒至棕红色，放入虾球炒散，至发白时加入葱段、姜片、蒜片炒出香味；5．调入味汁，点几滴香醋，加红油翻炒出锅即可。

【山楂糖雪球】材料：山楂、冰糖、凉白开、白醋 做法：1.山楂用清水洗净，控干水分，用小刀把山楂果蒂摘掉，另一端的凹陷处杂质挖干净。2.锅放火上，放入冰糖或白糖50克山，倒入50ML凉白开。3.开中小火熬制，一边用铲子搅拌融化的冰糖汁水。4.熬煮至冰糖或白糖全部融化，水分蒸发，锅里出现细小的白气泡，淋入1/2汤匙白醋，用铲子把白醋和冰糖汁搅拌均匀。5.倒入处理干的山楂，立即关火，并用铲子快速搅拌，使山楂表面均匀的被糖汁包裹，直到糖汁温度冷却，产生白色结晶，就做好啦！

【韩式辣炒年糕】用料 手指年糕200g 韩式辣白菜40g 韩式辣酱2勺 油适量 盐适量 冰糖适量 步骤 1.冷冻的手指年糕清洗干净放入锅中加入清水煮沸。 2.捞出年糕后沥干水分。 3.辣白菜切小块。 4.起油锅，炒香辣白菜后放入年糕翻炒。 5.加入清水和两勺韩式辣酱,炖煮至年糕软糯，汤汁浓稠，根据自己口味适量添加冰糖和盐。 6.出锅，表面撒上白芝麻.

【蒜蓉炒虾】做法：1）青红椒切圈，蒜剁成蓉。2）鲜虾清洗后水煮熟剥壳。3）锅中放少许油，油热后放入蒜蓉，爆出香味。4）放入辣椒圈，倒入虾子。5）加入一点点盐。一勺海鲜酱，一点点的蒸鱼鼓油翻拌均匀即可。~~~吃货请关注 @一切与美食有关

【蜂蜜厚多士】 做法：1、先把黄油软化，然后加入蜂蜜，隔水小火融化取出备用。 2、把土司一分为二，取一半用。 3、留约1厘米的外边，取里面的土司。把他们横切分为三片。 4、每一片横竖各两刀，分成9个小块，27块。5、把原来最底下的那块土司切成的9个小块按原样装进去。 6、抹上一层黄油蜂蜜液，再撒上适量芝士粉。再装入第二个土司块的9个小块，同样抹上一层黄油蜂蜜液，撒上适量芝士粉。 7、装入最后一块土司块切成的9个小方块，抹上一层黄油蜂蜜液，这层可以不要芝士粉。 8、放入预热好的烤箱170度中下层10分钟，然

【10分钟就能搞定的快手菜】懒人必备~|源自网络

❀【不用煮的水果元宵】---做法：1、加入白糖，糯米粉、玉米淀粉过筛加入。2、倒入清水用打蛋器搅打均匀至无颗粒，加入橄榄油拌匀呈粘稠糊状。3、将面糊同等分入3只碗中，一只中加入可可粉3克水5克拌匀，另一只碗中加入抹茶粉3克清水4克拌匀，最后一只碗中不动作原味的皮料。然后冷水上锅蒸15分钟。4、将香蕉、芒果、草莓洗净控干水份后切成小块，可可元宵用的蓝莓干提前半天用大象酒浸泡至软。5、红豆沙泥每15克揉成一个小圆球在手心里按成薄片，放上浸泡柔软的蓝莓干，裹紧收口滚圆。6、可可面团分成每18克一个的小剂子，在手心里按成圆形薄片，上面放上蓝莓豆沙馅球包好收口，滚上一层可可粉即可。抹茶芒果元宵做法同上。

【非油炸！非油炸！】DIY非油炸薯片，做法：1、土豆切成薄片，越薄越好。泡在水里去掉淀粉。2、控干水分，两面涂油撒盐，放在盘子上不加盖，微波炉900w高火5分钟。3、取出后，如果背面还有水分，就再翻面高火1-2分钟。

懒人电饭锅饭

家做甜品