沙茶牛肉

秘制香辣蟹

人人都能做超级正点的日本猪排饭

【香辣虾】1.虾去虾线，洗净，加少许料酒腌制，姜切片，大蒜拍扁，干红辣椒剪段；2.锅烧油，小火炸虾至变色，捞出；3.锅内留油，花椒，干红辣椒小火爆香，下蒜，姜片，放一勺豆瓣酱，炒出红油放虾；4.加一点生抽，翻炒一下，最后撒点香菜做装饰即可~

#美食DIY# 「鱼香杏鲍菇」的做法

#美食DIY# 面条的几种做法-（2）荞麦冷面。适合夏天吃的酸甜开胃面食。

【大酱汤】【原料】牛肉、西葫芦、土豆、豆芽、大蒜、青椒、洋葱、金针菇、蛤蜊、大酱、辣椒酱、淘米水、油 【做法】1 蛤蜊放在盐水里养着，等其吐净沙子备用 2 西葫芦、牛肉、土豆切片，豆腐用盐水泡过后切块，洋葱切丝，青椒切圈，大蒜剁碎，豆芽择去底部，金针菇去根部 3 锅里放少许油，油热后将牛肉下锅，炒至变色后加入洋葱丝爆香，等洋葱变软后将牛肉、洋葱铲出备用 4 将第二遍的淘米水入锅，加入3小勺大酱、2小勺辣椒酱，用筷子搅拌至酱料完全溶解，开火水烧热后，将土豆豆芽放入大火烧开，加入豆腐和西葫芦，等锅再次烧开放入金针菇和炒好的牛肉，青椒和蒜末 5 再次烧开将蛤蜊放入，中小火几分钟后关火即可

【脆皮豆腐】1、豆腐控干水切大小一致的块。2、鸡蛋搅拌成液体。3、豆腐块放鸡蛋液沾均匀。4、油烧7成热，放入蘸鸡蛋液的豆腐块。5、两面煎金黄出锅。6、青椒、咸菜和蒜瓣切碎。7、第6中的加入生抽、醋、白糖和香油，调汁即可。

#美味食谱#【避风塘炒虾】做法：1）虾洗净，从背部切开取出虾线。2）放生姜丝、料酒、大蒜切碎。3）锅内放油下大蒜粒炒，炒至金黄捞出。4）用炒蒜的油炒虾，炒熟后放盐和糖后捞出虾。5）用锅内的油将面包糠和炸好的蒜炒一下。6）最后将虾放入炒一下即可。

【韩国料理】今天教一下韩国人平时吃的几样小菜怎么做，妈妈不在家自己也能做出来的~ 오징어 간장조림-酱鱿鱼, 메추리알 조림-酱鹌鹑蛋, 오이지 무침-拌咸黄瓜, 마늘쫑 어묵볶음-蒜薹鱼丸, 멸치 견과류 볶음-核桃炒小鱼

【韩国料理】꼬막전 蛤蜊饼；材料：蛤蜊一些,洋葱半个,大葱半个,胡萝卜1/4个,面粉1大勺,香油1小勺,鸡蛋1-2个；蛤蜊要用水煮一下，胡萝卜、洋葱和大葱切细，打一个鸡蛋加上面粉或淀粉搅拌，一勺一勺在平锅里煎。

【韩国料理】오징어순대-鱿鱼肠；材料：鱿鱼、豆腐、粉丝、灯笼椒、胡萝卜、青椒、洋葱、韭菜；步骤：鱿鱼洗净内脏掏出；豆腐用纱布拧掉水分；粉丝泡水切细；鱿鱼腿切成粒；洋葱韭菜青椒灯笼椒胡萝卜油锅里放盐过一遍；用鸡蛋和糯米面和成馅；鱿鱼内壁粘一层面粉；馅灌进鱿鱼；蒸锅里蒸出来切开就吃了

什锦花篮面

香菇肉末蒸酿豆腐

三杯鸡

农家炒鸡