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箕筠竹
2016年4月25日 14:40
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章鱼肉质没有乌贼脆,是所有此类软体动物中肉质最紧实的。
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鳗鱼富含多种营养成分,具有补虚养血、祛湿、抗痨等功效,是久病、虚弱、贫血、肺结核等病人的良好营养品。
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肉质细腻,呈红色,味鲜美,脂肪含量极为丰富,营养价值相当高。
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元贝含有丰富的蛋白质,具有滋阴功能,常食有助于降血压。
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海苔中含有15%左右的矿物质,其中有维持正常生理功能所必需的钾、钙、镁、磷、铁、锌、铜、锰等。
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海米食用前加水浸透,肉质软嫩、味道鲜醇,煎、炒、蒸、煮均宜,味道鲜美,为“三鲜之一.海米营养丰富,富含钙、磷等微量元素,蛋白质含量也很高。
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章鱼含有丰富的蛋白质、矿物质等营养元素,并还富含抗疲劳、抗衰老,能延长人类寿命等重要保健因子—天然牛磺酸。
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有益心血管。丰富的不饱和脂肪酸,对血液循环有利,是心血管病人的良好食物。
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银鱼营养丰富,具有高蛋白、低脂肪之特点。并认为银鱼不去鳍、骨,属“整体性食物”,营养完全,利于人体增进免疫功能和长寿。
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每百克虾肉含蛋白质20.6克,还含有脂肪、灰分和钙、磷、铁、维生素及核黄素等成分,肌体亦含原肌球蛋白和副肌球蛋白。
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具有降血脂, 降血压, 免疫调节, 抗突变, 抗肿瘤等多种生理活性。
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肌肉和鳔的支/芳值均接近正常人的水平,不饱和脂肪酸含量较丰富。
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章鱼肉质没有乌贼脆,是所有此类软体动物中肉质最紧实的。
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凡久病体虚、短气乏力、面黄肌瘦者,可作为食疗补品,而健康人食之可健身强力。
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于年幼儿童以及一般体弱多病者等都是一种良好的营养食品。不过制得食用蛋白具有特殊的腥臭味,所以会影响其实用价值。
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口感细腻香酥鲜美,遵循古法焙炒入味,保证让你赞不绝口。
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有补肝肾、健脾胃、益气血、益智安神、美容颜之功效。还可化痰理气,益胃和中。
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虾干体内的虾青素有助于消除因时差反应而产生的“时差症”。
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鱿鱼的脂肪里含有大量的高度不饱和脂肪酸如EPA、DHA,加上肉中所含的高量牛磺酸,都可有效减少血管壁内所累积的胆固醇,对于预防血管硬化、胆结石的形成都颇具效力。
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富含碳水化合物,维持大脑功能必须的能源。纤维素可以促进肠壁的蠕动,帮助消化,防止大便干燥。
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人们在食用贝类食物后,常有一种清爽宜人的感觉,这对解除一些烦恼症状无疑是有益的。
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其肌肉质构与其它鱼类不同,加热后肌肉组织紧密、纤维性强且韧性好,特别适合加工成鱿鱼丝。
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海苔浓缩了紫菜当中的各种B族维生素,特别是核黄素和尼克酸的含量十分丰富
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三文鱼中含有DHA,被称为大脑的保护神,因此有增强脑功能、防治老年痴呆的作用。
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