花胶牛奶
1、花胶片,泡水24小时;
2、蒸笼上铺姜片,放花胶,大火五分钟;
3、花胶取出,刀蘸水切小片,放入容器中,放入姜片,水没过泡24小时以上;
4、泡发的花胶取出放入炖盅,加入牛奶、红枣、薏米……炖20分钟左右即可。
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