堆糖
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2016年4月16日 15:03
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【焦糖咖啡冰沙】
食材:
冰塊1杯
牛奶1/2杯
濃縮咖啡液1/4杯
焦糖漿2小匙
作法:
1
將冰塊、焦糖漿、濃縮咖啡液和牛奶放入冰沙機中打碎。
2
打好的冰沙倒入杯中,擠上打發的鮮奶油,淋上焦糖漿即完成。
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1份蔓越莓汁也可以使用CRAN葡萄或葡萄汁 啤酒,葡萄酒及白酒 1份库拉索岛,蓝色 1 1/2部分伏特加
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橘子汽水 啤酒,葡萄酒及白酒 1份伏特加香草
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1盎司Malibu®椰子朗姆酒,10Z Absolut®伏特加,10Z酸果蔓汁,10Z橙汁。
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伏特加3盎司7高达四分之一盎司新鲜柠檬汁¼盎司红酒
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MIDORI ( 1盎司) ,马利宝朗姆酒( 1盎司) ,椰子( 1 / 2盎司),新鲜柠檬汁( 1 / 2盎司)和菠萝汁( 1 / 2盎司)的奶油。倒在冰材料放入玻璃杯,轻轻搅拌。
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糖桃子1汤匙1/2杯龙舌兰1-1 / 2杯玛格丽塔混合2盎司桃杜松子酒16盎司
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1盎司椰子朗姆酒,10Z桃杜松子酒,10Z伏特加, 2盎司干姜水
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1.5盎司樱桃伏特加0.5盎司三秒1盎司柠檬汁飞溅石榴石灰圈与冰两杯装饰混合成分
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成份¼杯龙舌兰酒¼杯苏打水¼杯新鲜的柚子汁1汤匙新鲜的柠檬汁1小匙糖与葡萄柚
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3盎司朗姆酒, 6盎司菠萝汁, 2盎司椰子奶油, 2杯冰,菠萝在搅拌机结合朗姆酒,菠萝汁,椰子奶油和冰。混合,直到结合所有成分。
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覆盆子伏特加莫吉托...... 令人难以置信的美味,如此美丽
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薄荷叶,山莓,白龙舌兰酒, Strega ,柠檬汁,碎冰
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伯爵红茶包 2包 牛奶 小半碗 砂糖 一点 可可粉 适量 小锅煮开半锅水(大概3-4个咖啡杯的量吧),红茶包放进去小火煮1分钟, 加盖焖一下。然后倒入茶壶里。 牛奶加热到温热,按口味倒一点入杯中,冲入红茶,加入砂糖调味。 撒适量可可粉搅拌几下。表面也可以再撒点装饰。趁热喝哦!
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蜜瓜牛奶汁 【调制配方】:哈密瓜1/4个、牛奶1/2杯、蜂蜜2匙 【调制步骤】:哈密瓜去皮并且切块,放入果汁机中,加入牛奶和蜂蜜,打匀之后滤汁,倒入杯中即可。
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浓缩咖啡 1盎司 爱尔兰果露 1/3盎司 巧克力果露 1/3盎司 冰鲜奶 八成满 软式发泡鲜奶油 适量 巧克力粉 少许 1.将咖啡杯温热后,盛装浓缩咖啡 2.用盎司杯量取爱尔兰果露和巧克力果露,倒入咖啡杯中 3.将冰鲜奶倒入发泡钢杯中,用咖啡机蒸汽管加热约65℃,再倒入咖啡杯中。 4.在咖啡表面铺上软式发泡鲜奶油,再筛入少许巧克力粉装饰即可。
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【浪漫雪缘冰咖啡】材料:浓缩咖啡60ML 牛奶100ML 糖浆20Ml 鲜奶油60ML 猕猴桃酱30ML 可可粉、碎冰块适量 制作:1.将浓缩咖啡、糖浆和碎冰块放入搅拌机内,搅至柔滑无气泡;2.将牛奶、鲜奶油、猕猴桃酱和搅拌均匀的浓缩咖啡依次倒入杯中;3.最后撒上可可粉即可。
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【闪电柠檬冰咖啡Sparklinglemon】材料:冰咖啡700毫升、糖浆140毫升、苏打水瓶与碳酸气、柠檬汁半个的量 制作:1、柠檬半个榨汁,在玻璃杯中加入5块冰,倒入柠檬汁2、倒入适量冷却后的闪电咖啡,苏打水瓶需用气嘴来混入碳酸气3、最后可用柠檬片装饰
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天使咖啡 深焙的冷却咖啡50毫升,加路华咖啡酒10毫升,鲜奶油20毫升,酒味樱桃1个 事先将玻璃杯冷冻过。倒入加路华咖啡酒、咖啡,用茶匙将鲜奶油轻轻地浇在上面,注意不要搅和。用牙签插住酒味樱桃,架在杯口上边。
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自制红茶味奶茶
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【牛奶番茄汁】1.将番茄入沸水中打个滚儿,烫一烫,轻松剥去外皮,切丁备用;2.将2/3的番茄丁和牛奶用搅拌机打碎,倒入杯中,加入剩余番茄丁,适量蜂蜜,少许柠檬汁即成。
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【水果酸奶杯】1.草莓奇异果洗干净后切粒,消化饼锤碎备用;2.消化饼倒入杯内,倒入适量酸奶;3.再浇少许蓝莓果酱,放上水果装饰即可。
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. 将黑芝麻倒入搅拌机 2. 黑芝麻在搅拌机里,1档研磨30秒 3. 在磨好的黑芝麻粉里加入蜂蜜 4. 黑芝麻粉与蜂蜜搅拌均匀后备用 5. 将1小勺蜂蜜黑芝麻糖浆放入咖啡杯里备用 6. 咖啡豆放入搅拌机里 7. 咖啡豆在搅拌机里,1档研磨1分钟 8. 煮好一份咖啡 9. 将咖啡倒入咖啡杯里 10. 将加热后的牛奶倒入咖啡杯里,用咖啡勺搅拌均匀即可
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长岛冰茶 Long Island Iced Tea 【材 料】:辛辣金酒15毫升,朗姆酒15毫升,伏特加15毫升,龙舌兰酒15毫升,橘橙酒5毫升,柠檬汁30毫升,砂糖2茶勺,可乐补足剩余,柠檬片1片 【制 法】:①将除可乐外的所有材料倒入盛满块冰的大型柯林杯中;②用可乐注满后慢慢调和,然后用柠檬片装饰,最后放入两根粗吸管。
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