凉拌青木瓜  材料:  生木瓜1个、辣椒、薄荷、 腌渍梅，适量 
 <br />调味料：
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 <br />盐，鱼露，糖，柠檬汁适量
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 <br />做法：
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 <br />1、生木瓜去皮、籽，切细丝，用盐拌匀后腌10分钟，过水后备用。（也可不盐渍，像影片中一样生吃，关键在于木瓜丝要够细）