糖醋虾

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【西班牙土豆煎蛋饼】 鸡蛋 3个 土豆 1颗 洋葱 半颗 盐 黑胡椒粉 1.土豆去皮切成薄片，用清水冲去土豆片表面的淀粉待用（如果不马上做，要把土豆片浸泡在清水中防止变色）。洋葱切丝，鸡蛋加盐打散； 2.小点的平底锅放油烧热，放土豆片下去慢慢煎到边缘微微焦黄； 3.倒入洋葱丝，煸炒至出香味，撒入黑胡椒粒（量稍多一点）和盐； 4.把打散的鸡蛋液倒入锅中，先不要动锅子，中小火煎2～3分钟； 5.锅中蛋饼底部凝固定型后，取一个比锅子稍大的盘子，扣在锅上，翻转锅子，把锅中蛋饼倒扣出来在盘子上； 6.把锅子放平煎熟即可

2016年8月15日

做法： 1、将鸡翅放在容器里，加入1颗蒜泥； 2、倒入数滴鱼露； 3、酒上罗勒叶，将以上调料均匀抹在鸡翅上，腌制30分钟； 4、取一张锡纸将四周叠起，垫在烤网上，开始预热烤箱至200度； 5、将腌好的鸡翅固定在烤鸡架上；6、入烤箱，先烤制20分钟；7、取出烤架，挤上柠檬汁；8、刷上泰式甜辣酱，继续烤制5分钟；9、最后刷上一层蜂蜜烤制5分钟左右即可。

香烧胡萝卜 胡萝卜......3根 生抽......2小勺 白糖......2小勺 老抽......1小勺 （用家里的白瓷汤勺就行） 盐......少许 1.胡萝卜去皮，切滚刀块，不宜太大，切得薄一点小一点更容易熟。 2.两小勺生抽，一小勺老抽，两小勺白糖，少许的盐，混合调成汁。糖略多一点更好吃。勺子就是常见的白瓷汤勺。 3.平底锅倒油烧热，下入胡萝卜块，中小火慢慢的烧，中间不加水，也不用盖锅盖，只需要一点耐心将胡萝卜慢慢烧软。 4.待胡萝卜的棱角变圆，可以取一块尝尝了

番茄酸辣虾

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