penviappp
2012年11月3日 11:55
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【老北京疙瘩汤】治愈系早餐来啦~~~ @下厨记

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土豆泥蔬菜饭团:用西兰花做饭团,绿绿哒又清新又美味,里面夹着贝裙,海鲜配着土豆泥,糯糯的吃着太香啦。
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早餐
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【鱼香藕丸】材料:猪肉馅、莲藕、鸡蛋1个、盐、生抽2汤匙、香醋2汤匙、白砂糖1汤匙、辣椒油1茶匙、淀粉水 做法:1.肉馅加少许盐拌匀,再打入一个鸡蛋向一个方向搅打上劲。2.藕去皮后切丁,加到拌好的肉馅中拌匀。3.用手的虎口处挤出丸子形。4.将丸子挤到油锅中炸熟,捞出沥油备用。5.将2汤匙生抽,2汤匙香醋,1茶匙辣椒油和1汤匙白砂糖拌匀,将调好的料汁加入丸子中。6.大火煮开料汁及丸子,煮至汤汁还剩大约1/3的时候倒入淀粉水勾芡即可。
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【高升排骨】做法:1)排骨冷水入锅焯烫过凉,炒锅倒油爆香蒜片。2)倒入排骨翻炒片刻,然后加入1勺料酒。3)2勺米醋,3勺白糖,4勺酱油,再加入5勺水。4)大火煮开加盖小火焖炖直到汤汁收干浓稠排骨上色关火。菜谱美食
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关西美食大阪烧:将圆白菜切丝,虾仁切段。一个鸡蛋加水加盐搅匀。筛入面粉,搅匀至没有面粉颗粒。将圆白菜丝、虾仁、胡萝卜、玉米、豌豆倒入碗中。平底锅倒油,中小火,将混合好的面糊倒入,用平铲整理成圆的薄饼。煎上个两三分钟。准备将大阪烧翻面,可以先将其平移到一个盘子里。再扣上一个盘子,按住了翻个,大阪烧的底下就朝上了。回锅里,煎两三分钟。再翻一次面,煎三分钟就差不多啦。出锅挤上沙拉酱,撒上木鱼花和海苔
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【培根奶酪焗土豆卷】1.将土豆切小块蒸烂捣成泥状,和黑胡椒,小葱碎搅拌;2.再加入淡奶油2小勺,少许盐,黑胡椒拌匀;3.将1一起整形后卷入培根卷内,进烤箱烤制200度8分钟后取出;4.最后撒上切好的马苏里拉奶酪丝,再入烤箱2分钟即可。
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10分就搞定的美味盘丝饼,喜欢吃的童鞋可以自己在家做哦。
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【培根奶酪焗土豆卷】1.将土豆切小块蒸烂捣成泥状,和黑胡椒,小葱碎搅拌;2.再加入淡奶油2小勺,少许盐,黑胡椒拌匀;3.将1一起整形后卷入培根卷内,进烤箱烤制200度8分钟后取出;4.最后撒上切好的马苏里拉奶酪丝,再入烤箱2分钟即可。
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九款可乐入菜推荐给大家。
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九款可乐入菜推荐给大家。
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懒人必备——十分钟就能搞定的快手菜 !
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