天晴-
2015年11月29日 21:31
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辣椒酱

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在家也可以吃到美味的薯条
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【彩虹冰沙】底层奶油色:8个冰块、1个冻香蕉、1杯酸奶、1杯半橘子汁;黄层:1杯冰沙粉、1/2杯芒果块、1/2杯橘子汁;橘色层:1杯冰沙粉、1/2杯切块的胡萝卜快、1/2杯橘子汁;桃粉色层:1杯冰沙粉、3/4杯冻树莓、1/2杯橘子汁;艳红色层:4个冰块、1/2杯冻树莓、1/2杯冻香蕉、1杯橘子汁;紫色层:1杯蓝莓、1杯橘子汁。做法:导入最底层,冰冻10分钟,将其他层的材料搅拌后依次倒入、冷冻10分钟,按此步骤重复。
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【芝士土豆】做法!1.煮熟两个土豆碾碎趁热混入芝士粉;2.加入三大勺淀粉、两大勺蛋黄酱、盐和胡椒少许;3.揉成小团,两面煎熟即可。看起来就软软糯糯的超好吃啊!马住改天试试看
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【日式炸饭团】
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【日式炸虾】【原料】大虾15只、面粉适量、鸡蛋1个、面包糠适量、盐1小匙、料酒1小匙、白胡椒粉少许、圆白菜丝、蛋黄酱各少许 【小贴士】摆盘时放入圆白菜丝和蛋黄酱,蘸酱可随意,泰式甜辣酱,番茄酱,日本酱油都可以
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【椰香草莓球】---⑴原料:糯米粉、草莓、纯椰子粉。⑵做法:1、将草莓用淡盐水浸泡20分钟后去蒂,用清水冲洗干净,擦干水份备用。 2、将糯米粉放入炒锅,用小火将其炒至微微发黄。 3、将炒过的糯米粉与纯椰子粉以2:1的比例混合,加入矿泉水,揉成面团。 4、将面团分成与草莓同等重量的若干个剂,并压扁成饼。 5、用一个面饼包裹住一个草莓,搓揉成球。 6、在草莓球的外表再均匀沾上一层椰子粉即可食用。
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【意式芝士薯球】1.马铃薯切小块加盐煮熟,捞出沥干趁热加1片芝士及香草碎后搅拌成芝士薯蓉;2.入面粉或糯米粉,均匀搓至球状;3.大火把油烧热,转小火,入薯球,慢油炸熟;4.捞起前转中火复炸片刻,至表面金黄色即可(无需用什么炸粉.面包糠)~
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鲜虾土豆卷
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【花式小寿司】原料:熟米饭150克 寿司醋10克 盐2克 糖2克 黄瓜1根 火腿肠1根 紫菜2片 做法:1、 蒸好的米饭趁温热时倒入寿司醋,搅拌均匀后晾凉备用。2、 黄瓜切条后加盐和糖腌制5分钟。3、 在寿司帘上铺上一片紫菜,将寿司饭均匀的铺在紫菜上,四边留一定距离,不要铺满。铺好这一层寿司饭后,取米饭的两个1/3处再均匀的摆放两条约1cm宽的米饭。4、 用另一张紫菜覆盖在米饭表面,用手沿高低压紧,注意不要把后铺的米饭按平。5、 将火腿肠摆放在中间,黄瓜条摆放在两边,用寿司帘将紫菜卷起,按压紧实即可。
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荞荞⚜材料: 五花肉片 100克、豆角 30克、香菇 20克 调料: 辣椒粉、孜然粉、盐、炒香的白芝麻 做法: 豆角洗净,去老筋切段;香菇洗净切块; 锅中不放油,放入五花肉片中火煸炒至出油,表面微微焦黄; 利用五花肉自身出的油将豆角和香菇煎至微微焦黄; 煎好的五花肉片包裹住豆角和香菇,用牙签固定; 将辣椒粉、孜然粉、盐、炒香的白芝麻混合均匀,制成蘸料。蘸着吃即可。 小贴士: 五花肉片可以买超市切好的,也可以将五花肉放入冰箱冷冻后,取出切片。
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很有创意的草莓圣诞老人,真是太可爱啦。
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【虾仁滑蛋】原料:鸡蛋、虾仁、小葱、姜、盐、白酒等;做法:虾仁清洗干净,挑去沙线,加入一点白酒腌制;小葱切碎,姜切末,鸡鸡蛋打散,加入葱姜;加入两大勺水,加入少许盐,搅打均匀;最后将腌制好的虾仁放进去一起搅拌;锅里放少量油,油热后,加入蛋液,翻炒至熟,即可出锅啦~
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【田园蔬菜海鲜粥】香菇用温水提前浸泡,鲜虾去壳去虾线后洗净,放入碗中,撒入胡椒粉和姜丝腌10分钟;香菇洗净切丝;锅中倒入清水,大火烧开,倒入隔夜饭用勺子搅散,半盖锅盖,用中小火煮25分钟;倒入香菇丝煮5分钟;入玉米粒、鲜虾和姜丝小火略煮后关火放盐,鸡粉和香油调味。
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【凉拌鹌鹑蛋】
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【韩式辣酱炒年糕】 1.准备好年糕450克;用刀子把年糕切短,切细(具体切法可以根据自己的喜好) 2.锅里倒入一小勺食用油,待油温升高,放入一根年糕试一下油温,如果年糕周围冒泡泡就代表可以放入其他的年糕了 3.放入其它的年糕条,翻炒均匀,保证每根都能贴锅子煎上2分钟 4.凉开水倒入锅里,水位以没过年糕的2/3左右为宜,盖盖,大火焖煮2分钟 5.倒入番茄沙司8克,翻拌均匀 6.倒入韩式甜辣酱8克,翻拌均匀,当汤汁浓稠时,即可出锅,最后撒上芝麻点缀
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