钻石红酒。做法：樱桃洗净后用凉水加入少许盐泡3分钟后把水倒掉备用。白凉粉加入30ML水拌均匀。锅里放入400ML的水 冰糖待烧开。樱桃去缔部，用牙签固定在杯子中间，水烧开后倒入白凉粉液。白凉粉液倒入后搅拌均匀烧开。然后将烧好的一半白凉粉液倒入容器中。等待1分钟稍微凉后加入红酒搅拌均匀，冷却后放入冰箱冷藏1小时。红酒凉粉做好了，开始把白凉粉液用勺子舀入装有樱桃的杯子里，白凉粉液正好没过樱桃，等白凉粉凝固后在吧牙签取出。1小时后把红酒白凉粉从冰箱取出。用餐刀把凉粉划痕。然后不规则的把凉粉划开。这样凉粉就像碎碎的冰块一样。用勺子慢慢放入到白凉粉上面。
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甜甜圈
准备食材：
奶油40克、鸡蛋3个、低筋面粉150克、细砂糖100克、牛奶50毫升、巧克力200克、杏仁适量、装饰用糖粒适量
制作步骤：
1、首先我们要将奶油在室温下融化，然后用奶油与其采用隔水加热的方式进行搅拌均匀。
2、将鸡蛋和细砂糖放入盆中，同样采用隔水加热的方式，使用搅拌器将鸡蛋和砂糖充分打发。
3、如果鸡蛋和砂糖打我们用搅拌器在其上面画8字不会立即消失，就说明我们打发的已经到位。
4、在打发好的鸡蛋和砂糖中加入过筛的低筋面粉，快速搅拌均匀。
5、将搅拌好的面糊分中分多次加入前面我们准备好的奶油和牛奶溶液，并且充分搅拌均匀。
6、将烤箱采用180°进行预热，然后将点也搅拌好的面糊倒入模具烤盘中放入烤箱进行烘焙，大约20分钟左右。
7、待甜甜圈考好后取出，放置2-5分钟即可脱模，可以依据个人口味在甜甜圈上淋上巧克力液和装饰用的糖粒即可。
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