AmenSummer
2015年11月19日 8:15
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健身早餐做法: 0.法棍切成你喜欢的大小形状。 1.煮水,水开后下青豆和玉米粒。 2.另起一平底锅,倒入一点点油,敲入鸡蛋,放入火腿片,蛋黄开始凝结后关火。 3.煮水的锅关火,到出青豆和玉米粒,沥干,装盘。 4.盛出鸡蛋与火腿, 在鸡蛋青豆玉米粒上撒一点点盐,在所有食材上撒芝士粉与黑胡椒,ok完成。  tips: 1.法棍可以抹点黄油烤烤,脆脆香香的~ 2.青豆玉米粒也可以用煎的,那一个锅子就搞定了,但是水煮的会比较不腻~

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抹茶提拉米苏 1.把蛋黄和糖放入碗中。锅中烧热水,把盛蛋黄的碗放入锅中,隔水加热(不要煮沸),并不断搅拌,至糖溶解,蛋黄颜色发白。抹茶提拉米苏 2.淡奶油打发至7成发,马斯卡彭芝士打至松发,和前面做好的蛋黄、淡奶油混合,搅拌均匀成为芝士馅抹茶提拉米苏 3.倒50ML咖啡酒(如果没有,可以把速溶咖啡溶解在朗姆酒中代替),手指饼干在咖啡酒里快速浸泡一下,铺到玻璃餐盒底部,倒入一部分芝士馅抹茶提拉米苏 4.重复一遍,在芝士馅上再铺一层手指饼干,再倒满芝士馅,抹平。放冰箱冷藏4小时以上,吃之前撒上抹茶粉即可
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