南瓜汤圆http://home.meishichina.com/recipe-213040.html

七夕吃巧果喽

【黄油蒜砖】1.准备所需材料。白吐司切成厚块备用，厚度约3.5厘米。大蒜碾成蒜泥2.黄油室温下放至软化，用打蛋器搅打顺滑。加入蒜泥、盐和欧芹碎。搅拌均匀。用毛刷给吐司块四周涂抹上蒜蓉黄油。放入预热好的烤箱，用180℃烘烤至表面金黄即可。

龙猫挤挤小面包

材料：雪碧400ml （雪碧用之前最好把气弄出去要不一加热就冒泡很讨厌，不加糖了雪碧够甜了）吉利丁片15g（三片5g一片） <br />草莓若干 <br /> <br />步骤： <br /> <br />1. 吉利丁片用冷水泡软 <br /> <br />2. 雪碧除去二氧化碳加入泡软的吉利丁片上锅小火熬制，直到吉利丁消失 <br /> <br />3. 倒进模具里面等待凉凉，切草莓，不冒热气的时候加入草莓 <br /> <br />4. 放置直至成型即可

【鸡蛋玉米豌豆饼】1、准备鸡蛋、牛奶、玉米粒、豌豆。（玉米和豌豆是熟的） 取少许豌豆和玉米放入碗中，加入白糖并打入鸡蛋 搅拌均匀以后，加入适量面粉 再次搅拌均匀、2、 缓缓加入牛奶，边加边搅拌，以免加得太多 待鸡蛋面糊比较稀，提起筷子，蛋液会轻松往下滑即可 3、平底锅刷一层薄油，开小火，稍微预热一下 倒入一半鸡蛋面糊，转动锅，让鸡蛋糊均匀铺满锅底 不要去铲，等饼底部煎熟以后，只要轻轻晃动锅，饼就自己会滑动。然后翻面煎熟即可

【鸡蛋面包盅】硬壳面包顶部切开，里面挖空，磕入鸡蛋，撒上调味料、奶酪丝，烤箱180度烤20分钟，再盖上之前切下来的盖子烤至金黄即可。

【DIY牛肉粒】1、牛肉切丁；青红椒切圈；洋葱切丁；姜切片；2、牛肉丁中加料酒、盐、酱油、孜然、水淀粉、蚝油、香油，混匀腌20分钟；3、锅中油加热至5成，放牛肉粒炒变色，盛出；4、锅中放油加热，放入洋葱、姜和辣椒圈炒出香味；5、放入炒好的牛肉粒、孜然、辣椒粉、白芝麻翻炒均匀即可。

「花草风味棉花糖」我们尝试用洛神花、洋甘菊、锦葵花来赋予棉花糖淡淡花香，再添加柠檬增加酸甜口感层次。花草的天然植物色素的染色使得制作过程充满梦幻的惊喜。棉花糖的经典搭配是与热巧克力，搭配热牛奶也是个绝妙方法！

♡【水果甜品】♡ 『草莓棉花糖』鱼胶粉21克，糖20克，草莓粉20克拌均，加入水140克（常温）拌均，煮沸打至粘稠状，打好后放入磨具抹平，冰箱中冰1小时即可。

「和果子」材料：糯米粉，玉米粉，澄粉，抹茶粉，白砂糖，豆沙。 步骤：1.将糯米粉，澄粉，白糖混合加水搅拌成面糊状。 2.分成两小份。加抹茶粉搅拌均匀的，呈淡绿色；加玉米粉的则呈淡黄色。 3.将调好的粉浆上锅蒸， 蒸熟后取出晾凉。 4. 晾凉的过程中，另取适量糯米粉，用小火不停翻炒出香味，颜色变微黄。 5.将炒熟的部分糯米粉均匀洒到案板上，将晾好的糯米团放上，取一小块糯米团压成饼状，包入豆沙球搓圆，在熟的糯米粉中滚一下即可食用。 tips:1.其实这款就和咱们的麻糬差不多。 2.还可以包其他陷料的，我觉得奶黄和抹茶的味道就挺不错，红豆沙只是比较经典而已，不包陷也是可以的。 3.搓不圆，包的不好看又有强迫症的朋友，可以用模具呀，还不是分分钟搞定。

蓝莓乳酪麦芬和橙皮酥粒麦芬 - 川上文代的两款麦芬 方子分量为直径6cm 高4.5cm纸质麦芬模16个 两款麦芬蛋糕底都是一样的 就是加料不同 所以放一起写 别被那么多材料吓到(-_-;) 请注意包含两款麦芬的做法哦~ 你也可以单独只做其中的一种。 用料表看起来可能很混乱 现整理一下两种麦芬的各自配方： 【蓝莓乳酪麦芬】 参考分量 16个 发酵黄油（室温）（普通黄油也可 200g 白砂糖 200g 食盐 1撮 蜂蜜 80g 蛋（室温） 4个 低筋面粉 400g 泡打粉 4小勺 牛奶 200ml 奶油奶酪 100g 蓝莓果酱 100g 【橙皮酥粒麦芬】 参考分量 16个 发酵黄油（室温）（普通黄油也可 200g 白砂糖 200g 食盐 1撮 蜂蜜 80g 蛋（室温） 4个 低筋面粉 400g 泡打粉 4小勺 牛奶 200ml 糖渍橙皮100g 顶部酥粒用料： 低粉30g 黄油（室温） 15g 白砂糖 15g

【奶香烤玉米】 将玉米去皮，放入锅中，加入清水没过玉米； 大火加热，煮开后，以中火煮约8分钟后捞出沥干水分； 用纸巾擦去玉米上多余的水份； 将蜂蜜和清水调匀，成为蜂蜜水，均匀地刷在玉米上； 稍风干一下，再将牛奶均匀的刷在玉米上；