美味人生-青椒木耳炒香肠

【孜然辣炒馒头粒】做法：1.馒头切成粒，鸡蛋打散加入辣酱拌匀，加入馒头粒；2.热锅到入两勺油，晃动锅子，倒入馒头粒，煎成金黄色，如果喜欢脆一点可以继续煎一会；3.放盐炒匀，放熟芝麻、葱花、孜然炒匀起锅。

【豆腐煎蛋饼】豆腐 1块、鸡蛋 2个、生粉 1汤匙、植物油 适量、食盐 1/2茶匙、红尖椒 1个、细香葱 3根 1、豆腐放到盐水中浸泡一个小时 2、鸡蛋搅拌成鸡蛋液，加入适量盐 3、再加入切碎的鲜红椒和香葱花，搅拌均匀 4、泡好的豆腐切成三角形 5、每块豆腐轻轻拍上一层生粉 6、平底锅中放少许植物油，放入豆腐两面煎黄 7、倒入鸡蛋液，等下层凝固后翻面 8、出锅后切成小块即可

-【家烧豆腐】- 【食材】：豆腐1块、鸡蛋1个、面粉1勺、油、盐、砂糖、黄豆酱、胡萝卜、红椒、青椒、姜丝、面粉、料酒、鸡精 【做法】： 1、豆腐切成1厘米厚度左右的方块，浸泡在淡盐水中10分钟，鸡蛋打散，加入一大勺面粉，搅拌均匀备用 2、青椒、红椒、胡萝卜切片备用。将浸泡好的豆腐取出，均沾上一层干面再轻沾上一层蛋糊 3、锅内倒适量油，烧至6成热，将裹好蛋浆的豆腐放入，小火炸至两面黄 4、依次炸好其余豆腐、锅内留适量底油，加入姜丝爆香 5、加入胡萝卜翻炒30秒左右断生、再加入红、青椒断生，加入适量料酒搅拌均匀 6、加入一大勺黄豆酱加入少许砂糖。将炸好的豆腐块放入，轻轻翻拌均匀

『酸辣粉』 【路边小吃的九款家常菜谱】喜欢路边摊？懒得出去在家就能做美食！早餐午餐一日三餐当做主食，也可以当做宵夜下午茶～

鸡蛋炒面

家常小炒豆干 - 北京又下雪了，阴天拍照也不好看 开了腌了好几个月的剁椒酱（http://www.xiachufang.com/recipe/1005315/），味道绝对够足够辣~ 炒盘香香辣辣的豆腐干，配着热腾腾的米饭吃的额头微微出汗~~~~~巴适~ 这简简单单一盘，营养绝对够~有豆制品，有菌类，有胡萝卜素维生素~

鱼香嫩豆腐

宫保豆腐 几种特别的豆腐做法 总有一种你喜欢的～

几种豆腐做法 总有一种你喜欢的～酱焖豆腐煲