蔡羽佳
2012年9月25日 22:58
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【可乐鸡翅DIY】真的很简单,一学就会,是最普通的家常菜做法(via 子瑜妈妈)

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#自制消暑冰棒#【威士忌桃子冰棒】1.將桃子去皮、切片、搗碎. 把搗碎的桃子和威士忌加入碗中. 攪拌. 慢慢地加入簡易糖漿. 嘗一下味道. 再加入酸奶攪拌. 2.將上述攪拌物倒入紙杯中. 放進冰箱大概兩個小時或開始凝固后放入冰棒棍.繼續凍5、6個小時讓他們完全凝固.最後撕開紙杯。
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【韩式辣年糕新做法】不用炒的用拌的哟!1.年糕条和鹌鹑蛋煮熟,黄瓜、胡萝卜、卷心菜、芝麻叶切丝,焯水断生备用。2.调料汁做法:辣椒酱4匙,辣椒面2匙,淡酱油(生抽)3匙,苹果醋5匙,麦芽糖水2匙,糖1匙,香油1匙,芝麻1匙调匀。3.将所有材料放在搅拌盆中,淋调味汁搅拌,完成!
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爱心早餐第二季 葡萄干scone,乳酪布丁,山楂,燕麦
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【DIY芒果西米捞】1、芒果切开,一半用搅拌机打成芒果浆,一半切粒备用;2、锅里放水,水开后放西米煮,中间搅拌以免粘锅底,煮至西米中间有个小白点时关火焖至完全透明状,捞出过凉开水;3、芒果放搅拌机搅拌成泥,可以适量加酸奶搅拌均匀,加入煮好的西米即可,吃时上面撒些芒果粒。
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蔬菜浓汤 准备一下材料: 西红柿、胡萝卜、洋葱、芹菜、大蒜1瓣、(去厨房看看吧,看看有没有这两天做菜剩下的边角料。我平时做菜经常会剩下点胡萝卜头、洋葱块之类的蔬菜,西红柿在我家更是天天都能看到,自从发现了这个汤,我就经常做来喝,味道类似罗宋汤,味儿好、易做、还帮我打发掉了那些剩下的边角料。) 接着是要用到的调料:高汤(用鸡汤就行,现在天冷了,熬汤的机会越来越多,若手头上没有现成的高汤用,可以用个汤宝代替。)盐少许胡椒粉少许(看过很多做浓汤的方子,放的调料都很简单,只需盐+胡椒粉。)鲜奶油(也可以用牛奶代替,做浓汤常见放鲜奶油,可以增添汤头的润滑度,看喜好放呗,加或不加都看你的意思。) 用
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【素罗宋汤】 黄油中火融化,放入洋葱炒香,再放入均匀切块的胡萝卜,土豆,番茄,芹菜,加水熬煮至土豆软烂。以番茄酱,干罗勒,黑胡椒,盐,糖调味
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【火腿番茄奶酪鸡蛋卷】1.鸡蛋打成蛋液,入盐拌匀,火腿肠切丝,奶酪片切丝,番茄洗净去皮切小丁;2.油热入火腿丝.番茄丁翻炒,炒软后盛出;3.平底锅烧热转中小火入蛋液,旋转锅子摊成蛋饼;4.蛋饼底部刚凝固表面未凝固时,铺上炒好的火腿番茄丝和奶酪丝,马上用铲子卷成卷即可。
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【蚝油青椒】做法:1)青椒洗净去籽。2)热锅放油,下青椒炒到皮软。3)倒出多余的油,放入芝麻同青椒一起炒一下。4)放蚝油炒匀即可。【超级简单的家常菜】
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【奶香蘑菇饭】1.炒锅入油,冷油放洋葱、蒜炒香;2.放草菇、香菇炒软;3.放入米饭炒匀,倒入牛奶;4.倒入水与米饭平齐,撒入盐、黑胡椒、意大利调料;5.小火煮5分钟,煮好的蘑菇饭盛入烤碗中,铺上一层马苏里拉芝士碎;6.入烤箱烤至奶酪融化即可。
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【蟹黄豆腐】1. 准备材料。 2. 豆腐取出切块后用沸水焯烫后倒出待用。 3. 将蛋黄及小葱,姜切丁。 4. 锅内倒少许油,小火加热后倒入咸蛋丁及姜丁煸炒。 5. 在咸蛋丁中加盐、鸡精、料酒、炒匀后倒入豆腐。 6. 加入盖过豆腐的清水,用大火烧开,翻炒均匀后转中火炖5分钟左右,出锅时撒上少许葱花即可 。
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【煎饼果子】十分钟就搞定的幸福早餐!早上来一个热腾腾的煎饼!~
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【菌菇大酱汤】菌菇洗净,鲜虾洗净,西兰花洗净切小块,豆腐切小块,香菜切末;炒锅烧热,倒油8成热时倒入菌菇翻炒片刻,加入一大勺han式大豆酱,炒匀;加600毫升水;滚开后加入花菜和豆腐,煮2分钟;加入鲜虾煮至变色,尝下汤味,如果淡了就加点盐,再加入鸡粉、香菜,拌匀即可。
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无花果面包 B162
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以前吃鸡翅的方式都弱爆了!有木有
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【杨枝甘露】1.芒果洗净,去核去皮取果肉,切条状;2.锅中加入水和冰糖,小火熬成冰糖水后晾凉;3.柚子去皮,剥成小粒;4.切好的芒果条放入搅拌机中,加入一半的晾凉的冰糖水,打成稍浓稠的糊状;5.在打好的糊里加入椰浆.淡奶.剥好的柚子粒和另一半冰糖水,搅匀放冰箱冷藏即可~
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