汤

电饭煲蛋糕

#宅食必备技# 秋葵嫩豆腐✧ 很爽口的一道菜 做起来也特别简单 豆腐过水捞出 码在盘底 秋葵横切出平面 铺在豆腐上 撒海苔丝和白芝麻 浇上调好的汁儿 就好了

【红豆玉米面发糕】

毛豆焖豆腐

洋葱土豆蔬菜饼，新手，耗时2个半小时。熟练的话1小时内应该能完成 食材：洋葱，土豆，胡萝卜，芹菜，苹果。 配料：盐，牛奶，面粉，糖，鸡蛋 做法：土豆蒸熟去皮捣成泥，洋葱切圈，5mm宽，不成圈或圈太小太大直接切碎做馅。洋葱圈炒水备用，芹菜，胡萝卜，苹果切丁，与洋葱丁，土豆泥混合，鸡蛋打散混合牛奶，加少量糖，再加一点盐，喜欢加鸡精的可以加一点，本人表示不喜欢，然后就没加。把蛋奶与土豆泥混合，加面粉，做成糊糊状。 电饼铛加热，放油，放洋葱圈，将之前做好的馅放进去煎熟，注意上下翻一下，然后坐等吃啊～有兴趣的可以在里面放点梨块，水果蔬菜相结合，甜咸可口，外酥里嫩，营养充足。

韩国美食 oppa chicken的韩式芝士蛋卷

荷香糯米排骨包 原料：猪肋排1000克、荷叶、姜、蒜、糯米、老抽、生抽、白砂糖、二锅头 做法：1. 排骨泡2、3个小时，除去血水；姜蒜剁碎；糯米约200克，提前泡个大半天。2. 姜蒜末放入排骨中，加入生抽40克、老抽15克、白砂糖15克、二锅头15克，搅匀，覆盖保鲜膜，放入冰箱冷藏，腌制一晚上。3. 泡好的糯米沥干水分，和腌好的排骨混合均匀。4. 荷叶洗干净，把糯米和排骨放荷叶中间，上下左右包好，封口朝下放入蒸锅中，冷水入锅，水开后大火蒸15分钟，再转成小火蒸2个小时即可

【红薯发糕】用烤箱的发酵功能，1小时就发好了。

【香糯玉米饼】糯米粉加玉米面做成饼，有浓浓的玉米香味还糯糯的，又加了糖粉和牛奶。简单没难度，只要小火慢煎就OK啦！

板栗烧鸡 材料： 嫩鸡半只（450克） 去皮板栗150克 新鲜红椒两颗 大蒜1整个 姜片20克 青蒜两颗 调味料： 生抽2大匙 砂糖2茶匙 蚝油1茶匙 料酒1大匙 鸡汤 1杯 准备工作：鸡洗净斩成小块，红椒切小块，大蒜去皮用整颗 姜去片切片 青蒜切段 1.去壳去皮板栗先用冷水煮开，煮开后再煮5分钟捞出沥干水。 2.锅内烧热2大匙油，放入板栗炒至表面变金黄色,盛出备用。 3.剩下的油，放入姜片及大蒜爆香。 4.放入鸡块，翻炒。

鲫鱼豆腐汤】1、鲫鱼洗净。豆腐切小块，姜切片，香葱打成结。2、热锅凉油，放入姜片爆香。放入鲫鱼，煎至鱼皮微露金黄色，翻面，同样煎至金黄色。3、加入没过鱼身2-3cm的开水，放入葱结。大火滚煮15分钟，放入豆腐，转中火继续煮10分钟。出锅前5分钟调入盐即可。最后放香葱

超级酥且不油的桃酥 - 把孙朱朱的方子修改了一下！ 这样做出来更加酥！ 把核桃仁换成了花生碎，特别香！ 没有放泡打粉，因为泡打粉吃多了不好！所以就省略啦！

【红萝卜腊肉饭】1.珍珠米淘洗后倒入电饭煲，加温水浸泡半小时，水要比平时的少点哦，煮出的饭才劲道；2.炒锅小火，加入煮熟的腊肉片，爆出少许油后再加入少许盐，红萝卜丁，玉米翻炒几下；3.将炒锅里的作料全倒入电饭煲，平铺于米上，关上盖煮饭；4.饭煮好后，将饭与作料拌匀后再焖10分钟即可。

孜然烤馒头片准备材料： 馒头一个 孜然烤馒头片准备调料： 色拉油两大勺、孜然粉一勺、辣椒粉一勺、生抽一匙、蚝油一匙、盐一匙、糖1/2匙 孜然烤馒头片制作过程: 1、馒头切成厚片，烤箱预热200度，烤盘铺锡纸待用。 2、各种调料混合，调成烧烤酱汁，用勺子或者刷子抹在馒头两面。 3、将抹好酱料的馒头片放入烤盘中，入烤箱烘烤12-15分钟。 4、取出略晾凉即可食用。