小提示： 虽然这个冰淇淋很容易做，可是还是不能疏忽经常搅拌的工作哟！忘记搅拌的后果就是冰淇淋里面有冰渣渣，口感会不好。所以最好是周末的早上做，这样下午就可以吃上滑滑嫩嫩的冰淇淋了。 没有鲜奶油也可以用牛奶，因为已经有奶油奶酪和酸奶了，很浓厚的了 可以用你喜欢的各种果味酸奶。也可以用其他水果切丁代替草莓。 材料 奶油奶酪250克、酸奶200克、白糖60克、香草精华1茶勺、草莓50克切丁、鲜奶油(或牛奶)100 毫升、甜饼干2片掰成碎块 做法将奶油奶酪、酸奶、白糖、香草精华混合在一起，搅拌均匀。
<br />加入草莓丁和鲜奶油(或者牛奶) ，继续搅拌均匀后，冷冻4--5小时
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![材料 [蛋皮] 鸡蛋1个 淀粉(应该用面粉来着）牛奶 黄油/油 [包在里面的就是炒饭或者拌饭了]
<br />
<br />做法
<br />就说下蛋皮的做法好了
<br />鸡蛋一个打散搅拌
<br />倒入牛奶（注意不能太多)
<br />放…](https://c-ssl.dtstatic.com/uploads/item/201302/06/20130206162220_eT4Jd.thumb.400_0.jpeg)
材料 [蛋皮] 鸡蛋1个 淀粉(应该用面粉来着）牛奶 黄油/油 [包在里面的就是炒饭或者拌饭了]
<br />
<br />做法
<br />就说下蛋皮的做法好了
<br />鸡蛋一个打散搅拌
<br />倒入牛奶（注意不能太多)
<br />放入淀粉少许
<br />打匀。
<br />平底锅预热
<br />有黄油的可以直接用黄油将锅底抹一遍
<br />等油稍微热一会
<br />然后将以上准备的蛋液均匀铺在锅底
<br />***注意：碗里留一点蛋液用来封口用***
<br />小火,大概就2分钟左右吧,
<br />从边缘开始将蛋皮掀起。
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料 普通面粉 － 280克 细砂糖 － 100克 發酵粉(baking powder) - 1汤匙 鸡蛋 － 2粒 菜油 － 100ml
<br />牛奶 － 150ml
<br />香草精 － 1茶匙
<br />做法
<br />1. 准备一个大的攪拌碗将面粉＋發酵粉＋细砂糖 过筛。2. 在另一个攪拌碗里将鸡蛋＋菜油＋牛奶＋香草精搅拌均因。3. 将材料2慢慢倒入材料1, 慢慢的搅拌均因至面糊光滑即可。但是要注意别过渡搅拌这会使玛玢变的殭硬。4. 自行可随意加入喜爱的口味，例如我这次弄了4种不一样的口味：燕麥,蓝莓果酱，巧克力与葡萄乾。5. 烤箱200度大约20分钟至黄金色
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