蛋奶土豆饼

【麻酱拌面】材料：面条，菠菜，卤蛋，盐，生抽，糖，辣椒油，芝麻酱。 做法：1.坐锅烧水煮面，放上菠菜。2.趁着煮面的时间，将卤蛋准备好，麻酱准备好。3.煮好的面捞出，放在盘子里，摆上卤蛋，浇上芝麻酱浇上芝麻油。拌着吃吧。

炒方便面 材料：方便面一包，绿豆芽100g，卷心菜100g，胡萝卜50g，鸡蛋一个，青蒜几根。花生油少许，葱段，姜片。做法：1.锅里热少许油，打入一个鸡蛋，翻炒至稍凝固，盛出，不要炒过。2.再放少许油，放葱姜炝锅，放入绿豆芽，切丝的卷心菜和胡萝卜翻炒均匀，倒入开水（因为炒面，水不要太多）。3.放入面饼和调料拌匀，盖盖焖5分钟，然后大火翻炒收汁。4.倒入炒好的鸡蛋，拌匀。加青蒜关火拌匀即可

荞荞⚜家常早餐饼【豆角煎蛋】食材：长豇豆150克、鸡蛋2个 调料：盐1/4小勺 做法： 1.长豇豆洗净，豆角切碎，鸡蛋磕入碗中。 2.调入盐，将鸡蛋充分打散均匀。 3.将豆角碎倒入蛋液中，搅拌均匀。 4.平底锅入少许油烧至7成热，倒入豆角蛋液。 5.轻轻转动平底锅，至豆角蛋液铺满整个锅底。 6.转中小火，将蛋液煎至凝固并呈现金黄色。 7.利用锅铲将蛋饼翻至另一面。 8.将另一面也煎至金黄，关火出锅，按个人喜好将蛋饼切片装盘即可。

【糖醋脆皮豆腐】 材料：老豆腐一块 调料：醋15ml、番茄酱30ml、生抽10ml、盐2g、糖10g、水淀粉15ml、葱花、芝麻适量 做法：1、将所有调料除葱花外混合在一个碗内，调匀备用。2、老豆腐切成麻将大小的块，用厨房纸仔细吸干表面的水份。3、锅内油烧到八成热后，将豆腐块一个个放入，煎到两面金黄。4、如果这时候锅内的油比较多，可以倒出一部分不要，将兑好的调料汁淋入锅中。5、大火将汁收稠后，撒上葱花、芝麻，关火。 #食谱# #早餐# #晚餐# #家常菜#

鸡蛋饼饼——安[太阳]PS:鸡蛋一层，饼饼一层…不是混在一起做…

鸡蛋饼饼——安[太阳]PS:鸡蛋一层，饼饼一层…不是混在一起做…连着五天…我做了五种饼…快变成大饼了…哈哈老师我是非专业 选手[呲牙]

初做南瓜饼—熊熊南瓜饼PS:唯独感觉糖放少了…

初做南瓜饼—熊熊南瓜饼PS:唯独感觉糖放少了…

初做南瓜饼—熊熊南瓜饼PS:唯独感觉糖放少了…

黄金南瓜球】做法：1.南瓜去皮、洗净切块，放笼屉蒸熟；2.把蒸熟的南瓜捣成泥，加入糯米粉、面粉和适量白糖，搅匀成团，捏成小球；3.锅中放入适量油，烧至6-7成热时，下南瓜球；4.用中火炸至呈金黄色，捞出沥干油分即可

爱心南瓜饼做法！原料：南瓜，糯米粉，白砂糖 做法：1、将南瓜去皮切片放在微波炉蒸笼里，高火10分钟蒸熟；2、蒸熟的南瓜趁热用勺子压成南瓜泥，并拌入适量白糖；3、准备适量的糯米粉和白砂糖；4、将南瓜泥和糯米粉以1：1左右的比例，一点一点加入糯米粉；5、如果面团太干可加少量清水，直到和成南瓜面团，不沾手即可；6、把面团分成若干小块，揉圆；7、把面团压扁，用心形模具压刻出心形；8、平底锅放少许油，将南瓜饼煎至两面金黄即可。

【南瓜饼】做法：1.南瓜上锅蒸烂，捣成泥；2.加入糯米粉200g，吉士粉一小匙，蜂蜜一小匙和适量白糖，可根据口味自己调节，混合揉成面团；3.把面团搓成长条，切成若干小段,揉成圆形，用刀划上印成南瓜的形状，滚上面包糠；4.锅烧热放油，油五成热时放入小南瓜，炸至金黄即可。

【南瓜饼】做法：1.南瓜上锅蒸烂，捣成泥；2.加入糯米粉200g，吉士粉一小匙，蜂蜜一小匙和适量白糖，可根据口味自己调节，混合揉成面团；3.把面团搓成长条，切成若干小段,揉成圆形，用刀划上印成南瓜的形状，滚上面包糠；4.锅烧热放油，油五成热时放入小南瓜，炸至金黄即可。

火腿鸡蛋卷

紫薯开花馒头

小吃教程

【红薯豆沙糯米饼】材料：地瓜200g、糯米粉250g、油适量、红豆沙馅200g 做法：1.蒸熟的地瓜去皮压成泥，过筛去筋络，放入糯米粉，筷子搅匀，揉成稍软的面团。2.取一块面团，包入豆沙馅20克，包成小饼。3.锅里放适量的油，放入小饼，煎至两面金黄，装盘，趁热吃即可。

【千层油旋烙饼】1）面粉加水和成面团揉透揉匀，醒15分钟。2）取一小块面团，把面团擀成5毫米厚的薄片，刷上香油对折再折过去。3）擀开，再刷上香油，把面片对折，再折过去依次折叠三次，再擀开刷上香油，撒上椒盐。4）再次折叠后擀成圆饼。5）平底锅烧热刷油，放上饼慢细火轻烙，即可。

土豆饼： 土豆去皮切丝（切好的土豆丝不要洗），加盐、胡椒、少量面粉，抓匀。平底锅热油，将抓匀的土豆丝放入锅中，用锅铲摊成饼状，中小火煎，底面煎熟后再翻面，两面煎熟。