温凉怎暖
2015年7月25日 12:33
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香甜纯牛奶

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抹茶奶昔
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早餐~breakfast
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【土豆浓汤】 1.土豆洗净去皮,切小块,洋葱切丝,培根切碎,再切点法香碎; 2.锅内放一小块黄油,待黄油融化后放洋葱丝翻炒; 3.放入土豆块炒,加清水煎一下培根; 4.把煮软的土豆块和洋葱丝盛到搅拌机里,加汤汁搅打成泥, 土豆泥汤倒回到汤锅中,加入牛奶、盐、黑胡椒粉,开锅即可
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【仙草冻奶茶】牛奶1包、红茶包1包、 仙草粉30克 、清水100毫升 、开水700毫升、炼乳1匙、糖适量。做法:1.准备所需材料。2.牛奶倒入小锅中,加入白糖和红茶包,煮沸后捞出红茶包,将奶茶放凉备用。3.将30克仙草粉倒入锅中,倒入100毫升清水,搅拌至均匀无颗粒状。4.再将700毫升开水慢慢的倒入糊中,边倒边搅拌。5.小火加热至沸腾状。6.将煮好的仙草糊倒入容器中。7.冷却后就成为了膏状,用刀切成小块备用。8.取适量仙草冻放入杯中,倒入煮好的奶茶,淋上少许炼乳或蜂蜜即可食用。
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-【密酿养颜草莓酒】- 【材料】: 草莓400克、冰糖300克、高度白酒800克、柠檬1个 【做法】: 1、草莓洗净去掉蒂部,用厨房纸吸走表面水分 2、冰糖捣碎备用。找一个可以密封的玻璃瓶进行消毒,然后铺上一层草莓。再盖上一层冰糖。这样一层草莓一层冰糖直到放满 3、倒入高度白酒。最上面放上两片柠檬片,然后密封起来,置于阴凉处大约10天就可以喝了,3周后把草莓和柠檬取出继续放置,边喝边酿,2个月后味道最佳
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♧【鸡尾酒 甜品】♧ 『琴费士』(Gin Fizz) 口味清爽,口感刺激 诞生地:美国 配料:50毫升琴酒、20毫升柠檬汁、10毫升必得利石榴汁、冰镇苏打水 调制方法:除苏打水之外,将所有配料加冰块倒入摇杯中,持久用力摇匀,倒入长饮(Long Drink)杯中,最后加苏打水直到杯满
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❀【玫瑰奶茶】---⑴原料:干玫瑰5朵、牛奶一杯、红茶一包、蜂蜜少许。⑵ 做法: 1、小锅内加一杯水烧开后转小火,将玫瑰放入煮2分钟左右,关火。2、再放入茶包泡2分钟,取出。 3、再加入牛奶,用小火煮开。将茶汁过滤到杯中。4、最后等奶茶温热时,再加入少许蜂蜜拌匀即可。
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冰淇淋、甜品、马卡龙、饮品、糕点、咖啡
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奶香玉米汁
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#美食# #拿铁# #抹茶# 【抹茶拿铁】 做法: 1.将原味糖浆倒入杯中。如果没有原味糖浆也可以用浓糖水代替。 2.火上坐锅,将全脂牛奶倒入锅中,小火加热,待牛奶稍稍冒泡,将抹茶粉均匀撒入其中,边撒边搅拌,直到抹茶粉完全溶解,之后继续加热。 3.待牛奶稍微变浓后,注入倒入糖浆的杯中,搅拌均匀即可。 (小贴士:拿铁的意思是将牛奶注入咖啡,这款拿铁是用抹茶粉来代替咖啡冲调,方法简单,味道也很有新意。 )
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【清体蔬菜汤】材料:豆腐1-3块、西红柿1个、小油菜6棵、粉丝1把、鲜香菇4朵、娃娃菜一或半棵、玉米1根、高汤或豆浆适量(可以放入西兰花、黄甜椒)、盐少许、胡椒粉少许。做法很简单,把所有蔬菜洗净,切大块,放进煮滚的高汤或豆浆,煮熟后用盐、胡椒粉调味就可以了。
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烤面包粒配蔬菜浓汤 B162
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【奶油蘑菇浓汤】 做法: 1、黄油20克放入锅中小火加热至溶化,倒入1袋(240克)牛奶混合均匀,继续小火加热; 2、蘑菇3个切成片,火腿/培根1片切成粒,加入锅中慢慢煮开后,将所有材料倒入搅拌机中,加入小半碗冷饭一起搅打至不见粗粒; 3、将搅匀后的汤倒回锅里,调入1小勺鸡粉,煮开后盛起,撒上香料(芫茜碎或罗勒碎)即可。 PS:煮制过程均用小火;加入冷饭可使汤汁增稠,比用油和面粉炒成白酱更方便,且取材容易;可用盐和味精代替鸡粉;搅打不用太细,可以吃到汤里食材的颗粒,喜欢细腻的就多打一会儿
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❀【蜂蜜菠萝茶】---⑴材料:菠萝、柠檬、冰糖、蜂蜜。⑵做法:1、菠萝去皮后用盐水浸泡,然后洗净。2、菠萝可以切成片,也可以切成块,建议切成碎粒更好,可以更好的和蜂蜜融合。3、加些冰糖,可以挤些柠檬汁到里面味道更好。(多少按自己喜好)4、倒入一个容器里面,用温火煮一会,凉至温热后加入两勺的蜂蜜大约30克。5、准备一个已消毒的玻璃瓶,然后放入里面低温保存一周左右。---ps:蜂蜜能补脾胃、润肺止咳、解毒,美味的蜂蜜菠萝茶既养生又美颜,快来试试吧∩_∩...
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❀【花式香醇奶茶】--- ⑴ 材料:红茶叶,纯牛奶,白砂糖,盐一小撮,冰块少许;⑵ 做法:①先把红茶叶泡开,泡成红茶,颜色不要太浓也不要太淡。泡2分钟即可。②把纯牛奶倒进锅里煮开,冷却即可。③把冷却过的牛奶和红茶混在一起,用勺子搅拌均匀。④按自己的口味添加白砂糖,然后搅拌至糖溶解。⑤把一小撮盐放入奶茶里,搅拌好之后加入少许冰块,一杯香醇的奶茶做好啦! ⑶ 小诀窍:1、那么一点点的盐可以激发奶茶的味道,会更加香醇可口,非常少的那么一点点就可以了,不然成咸奶茶了。2、放入冰块会让奶茶的味道更好,热奶茶不如冰奶茶可口。香醇的奶茶,一般适合在下午茶的时候饮用,香甜可口。步骤非常的简单,来试一试吧!
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❀【桑葚汁】---⑴材料:桑葚、冰糖。⑵做法:1、把桑葚放入锅中,加适量水,煮的过程中,用勺子或铲子碾碎果肉。2、桑葚洗净后放入锅中,倒入三倍的水,大火煮开后转中小火。3、可以根据个人口味,加几块冰糖进去同煮,冰糖的味道要比白糖清甜。4、煮个5-10分钟就可,过滤出汁水,用勺子压干净。---PS:*凉后很好喝哦,酸甜可口,大爱桑葚汁!果肉也不要浪费了,毕竟才煮了几分钟而已。拌上点粗砂糖,味道还不错。
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【椰奶布丁杯】1.首先,吉利丁片泡水,变软,隔水加热至融化;2.在吉利丁片碗里,再加入牛奶、椰汁、砂糖,隔水搅拌到砂糖融化;3.即可倒入布丁杯里,放凉后,冷藏2小时,就可以拿出来;4.最后,在布丁面上撒上椰蓉,铺平,再拿一点可可粉撒出心形,就可以。
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