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离不开原点
2015年7月22日 23:25
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三文鱼橙子沙拉 (出处见水印)
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「玫瑰葛根冻」用料: 葛根粉150ml,黑糖或红糖适量,食用玫瑰花。 步骤:1.将120ml凉水倒入葛根粉中,拌匀。一定要拌匀,细腻无颗粒状。 2.取350ml热水放入锅中,等水沸腾后,把1中的葛粉水倒入锅中,不停的搅拌。要花点力气,直至搅到全部透明,撒入小玫瑰。此时火一直为小火。 3.将葛冻倒入大平盘中,用勺将其均匀摊平,等到自然晾凉。一定要自然晾凉。 4.等凉后将化好的黑糖水倒入葛冻上,用刀切成小块。 然后盛出就可以品尝拉。 tips: 还可自行加枸杞、红枣、花生、蔓越莓等等。
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Monch
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15.9.12早餐记录:薏仁山药燕麦,凤梨果酱抹多味吐司、香肠,哈密瓜
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【拿破仑千层酥】做法:1.酥皮皮面揉至光滑,松弛20分钟;擀开,然后包入黄油,四周按紧。2.第一次擀开,宽度20厘米,长度40厘米,厚度0.5厘米叠4折,松弛20分钟。3.重复两次三擀三叠,擀开整形。4.制作卡仕达酱,蛋黄加入白糖搅拌到发白加低粉,牛奶加热微开加入蛋黄糊里搅拌,过滤回奶锅。5.小火搅拌到浓稠能流动的,关火冷却,冰箱冷藏。6.酥皮烤制好冷却后切成4份,挤入卡仕达酱铺上杏仁片,再在上面铺一层酥皮和水果、卡仕达酱即可。
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-瑶小瑶
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15.7.30早餐记录:酒酿蒸南瓜,煎蛋、玉米、香肠,苹果、蓝莓
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健康减脂餐
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【五彩卷】做法:1.鲜虾洗净,去除虾线虾头;在放有葱、姜、料酒的水中焯熟,放入凉水,完全纳凉后,剥掉虾壳; 2.鸡蛋打散,在平底锅中煎成蛋饼备用; 3.生菜洗净;黄瓜和胡萝卜洗净切丝,蛋饼也切成丝(不用太细);4.用温水将米纸泡软(注意:1~2分钟就可以,水温不能过热,水太热或者泡太久会导致米纸破损); 5.最后就用泡好的米皮包裹好切好的黄瓜丝、鸡蛋丝等等,切除两头多余的米皮就ok啦!
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15.7.9早餐记录:混合谷物片,红薯、鸡蛋、香肠、荷兰豆,青提
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15.7.10早餐记录:牛油果奶昔,玉米、小馒头、培根、生菜,荔枝、香蕉、蓝莓
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15.7.19早餐记录:薏仁山药燕麦,小馒头、鸡蛋、火腿、生菜,荔枝、猕猴桃
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金枪鱼牛油果沙拉
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三文鱼橙子沙拉 (出处见水印)
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意式沙拉饭
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全麦通心粉沙拉
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意式三色沙拉 (出处见水印)
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