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2015年7月22日 15:55
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【今天“出伏”,来碗润燥养颜的糖水吧】今日出伏,明日处暑,虽然天气还热,但入秋后天气干燥,可能会引起皮肤不适、咽喉干痛。一碗清甜爽口的糖水想必是极好的!外面买的又贵又不安心,不如自己动手DIY!9种清凉易学的糖水,解渴又养生!周末,为家人做起来!
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【今天“出伏”,来碗润燥养颜的糖水吧】今日出伏,明日处暑,虽然天气还热,但入秋后天气干燥,可能会引起皮肤不适、咽喉干痛。一碗清甜爽口的糖水想必是极好的!外面买的又贵又不安心,不如自己动手DIY!9种清凉易学的糖水,解渴又养生!周末,为家人做起来!
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荠菜豆腐羹
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【剁椒金针菇】做法:1.金针菇切去尾部,清水洗净。2.沥干水后整齐的码入盘中。3.将盘子置于蒸格上,盖上盖,大火蒸5分钟。4.剁椒酱40克、盐1/2小勺、鸡精1/2小勺、胡椒粉1/4小勺、辣椒油20克、醋15克调成味汁。5.将蒸好的水分倒掉,调味汁淋在金针菇表面即可。
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【水果小汤圆】 原料: 小汤圆若干、水果若干。做法: 1、将水果切小丁,烧开一锅水,下入小汤圆,待汤圆浮在水面,汤圆即煮好了; 2、将煮好的小汤圆盛入碗中,适当的放入些煮汤圆的热汤,将水果撒在上面,拌匀即可吃拉。 3、还可以加点糖就去吃,更甜蜜哦。水果也可以一同煮下再吃。
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生日长寿面
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【大盘鸡】和【香辣猪蹄】
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【油焖春笋】材料:春笋;调料:盐少许、老抽(上色)、生抽或鲜贝露酱油、糖、少许鸡精。做法:1.春笋洗净用刀拍扁切条,再切段。2.锅里多放些油烧热后,放入春笋大火翻炒,炒至七八分熟后调入一点点老抽,一汤勺糖。3.再倒入适量鲜贝露增鲜,尝尝咸淡,不够咸再加少许盐调味,最后撒少许鸡精炒熟即可。
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【DIY香草布丁】 用料: 鸡蛋黄5个、纯牛奶295克、淡奶油295克、香草荚1根、调料细砂糖60克、水适量。 1.把鸡蛋黄轻轻搅散。把牛奶与奶油一起倒入锅中混合2.香草豆荚剖开,用刀尖刮出香草籽,然后连豆荚一起浸泡入奶液中,在奶液中放入细砂糖3.小火熬煮至沸腾,细砂糖彻底融化,然后离火,放至温热4.去除香草奶液中的香草豆荚,然后缓缓倒入蛋黄中,边倒边轻搅拌均匀5.把蛋奶液过滤两次,把蛋奶液均匀分装入模,烤盘内注入大概2厘米高的热水6.放入预热好150度的烤箱,中下层,烘烤约50分钟直至布丁凝固,摇晃时表面还能轻颤即可。
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【草莓柠檬潘趣酒】做法:1、柠檬对半切开,半个榨汁,另半个切片作装饰。 2、草莓压成泥装杯子里,然后加入冰块和榨好的柠檬汁。 3、倒入15ml朗姆酒,在杯中放上柠檬片,草莓片做装饰。 最后倒入雪碧,喝的时候搅匀。
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清热解毒—凉拌苦瓜
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【紫薯桂花粥】主料:紫薯100g、糙米紫米薏米各20g、红枣几颗、糖桂花少许;做法:1.薏米、紫米淘洗干净用凉水泡一晚,红枣去核,紫薯去皮切小块;2.将紫米和薏米倒入砂锅加水大火煮开,加大米、紫薯,开锅后关小火,至煮软煮烂加糖桂花和红枣,煮开2min即可。
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【麻辣虾】1.辣椒、蒜、葱姜都切好。大虾剪开整个背部,挑出虾线,加生抽,盐,料酒,淀粉少许拌匀,腌制20分钟。锅里热油,加入辣椒,一半的蒜,葱姜爆香。 2.倒入大虾翻炒均匀,至变红时,加入花生米和剩余的蒜,根据口味再调入少许盐,翻炒均匀即可出锅。
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★ 家居系列 ★
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❀【桑葚汁】---⑴材料:桑葚、冰糖。⑵做法:1、把桑葚放入锅中,加适量水,煮的过程中,用勺子或铲子碾碎果肉。2、桑葚洗净后放入锅中,倒入三倍的水,大火煮开后转中小火。3、可以根据个人口味,加几块冰糖进去同煮,冰糖的味道要比白糖清甜。4、煮个5-10分钟就可,过滤出汁水,用勺子压干净。---PS:*凉后很好喝哦,酸甜可口,大爱桑葚汁!果肉也不要浪费了,毕竟才煮了几分钟而已。拌上点粗砂糖,味道还不错。
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【肉酱豆腐盅】做法:1.鸡蛋打散,香菇与金针菇切碎,青花菜焯水备用;2.将盒装豆腐倒入大碗中,加入少许白胡椒粉、胡萝卜末、香菇末;3.加好配料之后,添加一茶勺土豆淀粉并加入蛋液与肉酱拌匀,然后封保鲜膜大火蒸7分钟,撒香葱与青花菜装饰即可
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每个饼里都卷上不同的食材 好呲
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breakfast
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