凉拌黄瓜

微辣三文鱼配芒果鳄梨沙拉

零食香乐 星吧客涂饰蛋糕奶酪味奶油夹心蛋糕488g手提箱糕点

【矶边烧】材料：日式酱油，日式年糕，起酥皮，御海苔 做法：1.将年糕放入烤箱烤至膨胀，约四分钟。 2.先将起酥皮切成两长方形备用。 3.两面都刷上日式酱油後包上起酥皮再约烤一分钟後取出，看到起酥皮膨起即可。 4.用海苔将烤好的起酥年糕包起来即可食用。

白色系蕾丝蛋糕

翻糖蛋糕

【樱花抹茶慕斯】奶香浓郁的奶油奶酪搭配略显苦涩的抹茶，抹茶冲淡了奶酪的腥味，奶酪压住了抹茶的苦涩。再加上盐渍樱花的微咸，平和、舒缓、不激烈，才是春天应有的味道。

♡【水果甜品】♡ 『椰香草莓软酥饼』 黄油软化，加入糖打发至体积蓬松，颜色变浅；分两次加入鸡蛋液，使蛋液和黄油充分融合，低粉过筛，与奶粉、椰蓉混合；倒在黄油蛋黄糊中，拌匀成均匀面团；少许黄油涂在烤盘底部和边沿，面团分成两部分，其中一部分铺在盘子底部压实，适量草莓果粒均匀铺在上面，剩余一般面团揪小块儿均匀摆在果酱上面，稍稍压平，撒一些椰蓉装饰；烤箱180度中层20分钟，表明金黄色即可。 丫头美食铺『纯手工自制』 http://weidian.com/s/822435913?wfr=c

外层包裹高纯度厚巧克力，里面是抹茶蛋糕+柠檬慕斯+巧克力！稀饭请举手~

柠檬薄荷冰茶 用料： 柠檬半个 薄荷叶一把 绿茶一小撮 蜂蜜或砂糖 做法： 1. 绿茶先泡出味，稍微放凉后，加入揉碎的薄荷叶。 2. 柠檬半个压出汁液，与绿茶混合。再切几片丢进瓶子装饰用。 3. 加入蜂蜜或砂糖调味。放入冰箱冷藏半天，就可以拿出来爽歪歪了。

【抹茶酸奶冻芝士】 1.原味芝士液：奶油奶酪，白砂糖，酸奶混合，隔热水软化。吉利丁片凉水泡软 ，沥干加入牛奶中，隔热水融化，倒入芝士液中，加入打至6-7分发的淡奶油拌匀即成。 2.倒入模子，入冰箱冷冻。 3.抹茶芝士液：奶油奶酪，白砂糖，酸奶混合，隔热水软化。牛奶加抹茶粉拌匀 ，吉利丁片凉水泡软，沥干加入抹茶牛奶中，隔 热水融化，倒入芝士液中拌匀，加入打至6-7分发的淡奶油拌匀。 4.取出凝固好的模子，倒入抹茶芝士液，继续冷冻4小时以上

@SZ 【岩塩】传说中的一家日料，人均1000RMB，可惜无论环境还是出品还是食材，都相当对不起这个价格。午市有100-200的套餐，对这家餐厅好奇的，可以去尝试一下。地址：中心三路嘉里建设广场第三座1楼103A室