堆糖
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惟妙蔬食记
2012年8月10日 17:03
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{祛湿利尿的红豆玉米冬瓜汤}南方的空气又湿又热,要时常熬一下消滞祛湿利尿的汤水,不然人总觉得疲倦提不起精神。做法:冬瓜切大块(不用削皮,利水化湿功效更好),加入玉米段、一把红小豆、生姜几片、红枣几粒、茶树菇适量、清水、油几滴同熬大约一小时,喝前放盐即可。
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腊八--八宝饭
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棕色之冬
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小喜妹子
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2017.01.17 早餐面包来自友人手作
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热红酒,闪光灯练习
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热红酒
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杂_质铺
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【红楼美食-枣泥山药糕】《红楼梦》中一款美食,为秦可卿病中所服之滋补品。此糕易于消化,味道清甜,红枣可补气血,山药可健脾胃,是不错的补养小食 【材料】铁棍山药400g,枣泥260g,糖适量,桂花、粟粉少许 【做法】1 材料 2 山药削皮切段,上屉蒸熟 3 蒸好山药碾碎过筛 4 山药泥用厚屉布包裹,加少许糖,揉面般反复揉搓成团 5 揉好的山药团 6 枣泥加入适量桂花捏成团,和山药团一起等分,枣泥20g+山药30g(约13份左右) 7 山药泥捏薄饼包裹枣泥团,收口团圆 8 放入50g的月饼模具中,将四边压实 9 挤出成型,可轻掸少许粟粉作薄面,以免粘模 10 摆盘,可配糖桂花食用
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夏日早餐伴侣 隔夜燕麦粥~ 做法见此图:)
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「日式金针秋葵凉面」食材:荞麦面,秋葵,金针菇,白芝麻,日式酱油,味淋,日式清酒。 步骤:1.锅中适量水烧沸,下荞麦面煮5分钟。5分钟后立刻捞起面,过两遍事先准备好的凉水,然后沥干装盘。2.秋葵和金针菇洗净,秋葵过沸水1分钟,金针菇2-3分钟后捞出,过凉水沥干。 3.秋葵横切,金针菇去尾,码在装好的凉面上。4.然后配蘸汁,以日式酱油:味淋:日式清酒=1:1:0.5的比例,再加日式高汤或清水最好。把准备好的蘸汁轻轻的倒入碗里,撒上一把白芝麻,清爽的凉面就做好啦。洗牙 http://www.wenbing.cn/kq/ycmb/xy/
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