孜然牛肉

{ 6.28 }沼三明治。（做法：①水煮蛋切块，包菜切丝+沙拉酱+胡椒粉拌匀，培根无油煎焦②用吐司机把吐司烤焦，放水煮蛋、包菜丝、培根，合并起来“腰斩”） 个人公众微信号每日更新，想了解图文菜谱请搜“三寻或sanxun119”(●'◡'●)ﾉ♥

日式米汉堡选材：米饭、鲜酱油、黑芝麻、车达芝士、培根、番茄、美乃滋。做法：干净的小碗抹一点水.米饭装小碗一半压紧实 倒扣在烤盘.上面撒少许鲜酱油、撒芝麻.烤箱预热180°. 6-7分钟.表面有些干即可.培根入锅不放油.煎至两面微焦.番茄切片.准备车达芝士夹在两层米汉堡中间.挤上美乃滋.啊呜一大口.米道赫好~~~\(^o^)/

【抹茶星冰乐 】 牛奶300克 抹茶7克 糖粉20克 淡奶油50克 糖3克 ① 牛奶放入冰格，冻起来 ② 冻成冰块后，放到料理杯里 ③ 加入糖粉和抹茶粉 ④ 打成冰沙 ⑤ 倒入杯中，装饰即可

鲜虾炒乌冬面 - 鲜虾炒乌冬面味道特别好，制作起来非常简单，也就成了我家经常烹制的美食。前面介绍过鲜虾乌冬面的做法，这次只是在乌冬面里多添加了柿子椒，使面得营养有所提高。 孩子每次吃完一大碗乌冬面都会觉得没吃够，总是要求再给他做一碗。

蜂蜜莓果厚多士] 当冰淇淋邂逅烤吐司，抹了蜂蜜后烤的外脆内软热热的面包上，放一球冰淇淋，很快就溶化的凉凉冰淇淋顺着面包流下，包裹着切成小块儿的甜热面包，放到嘴里，冰、热、脆、软，完全矛盾的感觉都集中在一起了！同时，水果的酸甜，蜂蜜黄油的香，冰淇淋的甜都迅速在舌头上铺开，幸福的感觉油然而生。吐司料：高筋面粉250克、低筋面粉50克、水160毫升、砂糖30克、无盐黄油15克、酵母3克、盐3克、奶粉15克、鸡蛋液15克顶料：香草冰淇淋、草莓、蓝莓蜂蜜黄油液：蜂蜜15毫升、黄油液

❁『紫薯饼』❁用料：面粉200克 紫薯(泥)100克 酵母2克白糖适量 芝麻适量 做法：1.酵母溶于少量温水倒入面粉中，加入适量的温水揉成光滑的面团，盖上保鲜膜放置一个小时发酵。紫薯泥加白糖拌匀 ；2.面团发酵至两倍大时取出，揉成长条，分成小剂子擀成皮；3煮好的紫薯泥放入按扁的面皮中，慢慢地将其合拢后封口，撒上芝麻，轻轻按扁，再醒十分钟；4.放入煎锅，烙至两面金黄即可

【芝士烤香菇】1）土豆去皮洗净，放微波炉烤熟后，趁热用勺子压成泥。2）加盐，火腿丁。3）再加适量的牛奶一起拌匀。4）香菇去根，洗净。5）芝士2片，剪成细条。6）烤盘铺上锡纸，把土豆泥一个填满香菇里，放入烤盘。7）上面放芝士条，烤箱200度预热后烤15分钟后转150度5分钟。

咖喱面 【时间】：30-45分钟 【材料】 面条、鲜虾、大葱、 姜、 大蒜、盐、味精、 料酒、咖喱、香油 【方法】 1.将葱去根，洗净，切成段；姜刮去皮，洗净，用刀拍松；蒜去皮，洗净后，切成末，备用。 2.锅里加入适量清水，放入葱段、姜片、料酒，烧沸后，放入精盐、味精、咖喱粉，鲜虾煮全入味。 3.将面条煮熟捞起，分装到碗里，放入虾，撒上蒜末，倒入适量咖喱汤，淋入麻油，即可食用。

【烤虾焗粉】 食材：半虾，2汤匙橄榄油，通心粉，西红柿丁，芝士，碎红辣椒片，2汤匙磨碎的干酪，香菜叶，盐和黑胡椒。烤酱：2汤匙黄油，碎蒜，面粉，奶酪，鸡汤，盐，黑胡椒。 做法：1、烤酱，煎锅大火融化黄油，加蒜烹调搅拌约1至2分钟。2、加入面粉煮约1分钟，加入牛奶搅拌，直至浓稠，约1-2分钟加入奶油芝士和鸡汤搅拌，加入盐和胡椒调味，鸡汤，直到变得粘稠。3、烤箱预热到200度，将虾放在烤纸上，加1汤匙橄榄油，盐和胡椒，放入烤箱，烤到粉红色，约6-8分钟。4、通心粉按煮好，沥干。5、烤箱的温度降到华氏170度。6、将虾，面食，番茄，芝士，红辣椒片和烤酱放入煮好的面食。7、放入烤箱，约10分即可。

【芝士土豆盒】做法：1土豆去皮切片蒸20分钟并碾碎；2把洋葱，培根切碎，锅里放点橄榄油把甜豆玉米洋葱，培根炒一下；3芝士一半切丝，一半切条；4炒好碎料和土豆，芝士丝混合，加盐，黑胡椒调味；5取一张春卷皮，筷子取一团土豆泥，放一片芝士条；6包成春卷，封口处用面粉糊封口入锅炸金黄即可。

「五红汤」材料：红花生，红糖，枸杞，红枣，红豆，水。 步骤：1.将红枣、花生、红豆洗干净，浸泡几小时。 2.锅中加入清水，加盖，煮开后转小火煮35分钟后，加入枸杞子。 3.加入红糖，再煮10分钟即可。 tips: 1.枸杞子可以一开始全部加，我喜欢晚些再放，这样不会太烂，感觉会比较好吃。 2.五红汤具有补血、养颜以及抗癌的功效，非常适合姑娘们喝。

「洛神花棒冰」材料：3/4杯牛奶，1/4杯奶油，2大勺蜂蜜，2大勺细砂糖，2大勺水，洛神花适量。 步骤：1.将细砂糖、水、蜂蜜煮至糖完全融化后放凉。 2.磨碎洛神花，将冷却的糖浆、牛奶、奶油与洛神花混合，倒入模具，冷冻两小时就好了。简单营养无添加，值得亲手一试喔。 tips: 酸甜口味，最适合夏天解暑了，同时又能补充消除疲劳的柠檬酸，及对眼睛有益的花青素。

『抹茶酸奶冻芝士』 1.原味芝士液：奶油奶酪，白砂糖，酸奶混合，隔热水软化。吉利丁片凉水泡软 ，沥干加入牛奶中，隔热水融化，倒入芝士液中，加入打至6-7分发的淡奶油拌匀即成。 2.倒入模子，入冰箱冷冻。 3.抹茶芝士液：奶油奶酪，白砂糖，酸奶混合，隔热水软化。牛奶加抹茶粉拌匀 ，吉利丁片凉水泡软，沥干加入抹茶牛奶中，隔 热水融化，倒入芝士液中拌匀，加入打至6-7分发的淡奶油拌匀。 4.取出凝固好的模子，倒入抹茶芝士液，继续冷冻4小时以上。

「草莓冰沙」原料：草莓，糖水，冰块。 步骤：1.草莓洗净去蒂，切小块。 2.冰块放入搅拌机搅成碎冰。 3.草莓及其他材料放入后以高速搅打10秒钟。 4.略微拌一拌，再继续搅打20秒钟即可。

【北京小吃驴打滚】 材料：糯米粉100克，马铃薯淀粉25克，蜂蜜26克，玉米油16克，水80克，红豆沙，生黄豆粉，抹茶粉，椰蓉，黑芝麻适量（这是做一种口味的量，我做了4种口味，用量是4倍，可以单独做，也可以一起蒸出面团，之后分份包馅，滚粉。） 做法：1、将糯米粉、淀粉、蜂蜜、玉米油、水放进小盆内捏成光滑的面团。 2、盘子上放油纸，面团压成饼状，放在油纸上，盖保鲜膜。入蒸锅，上汽后中火蒸20分钟，取出。 3、生黄豆粉用小火炒至变黄变香。【完整做法戳下面链接】

【凉拌海带丝】——夏日清凉消暑必备 主料 海带丝400g 蒜5瓣 香菜1根 小葱1根 陈醋3小勺 生抽4小勺 食用油4小勺 小红米6个 芝麻香油（可有可无）半小勺 做法： 海带丝剪断，清水冲洗。放入锅内煮沸30秒。捞出沥干水分，蒜瓣拍成蒜末、香菜和小葱切成末、小红米辣椒6个，葱末、香菜末、蒜末放在海带丝上面，小米辣椒用剪刀剪成小段，加入3小勺陈醋，4小勺生抽，将油烧热至微微冒烟，淋在蒜末、辣椒上面。小心溅到身上喔。最后将调料与海带拌均匀既可。有香油，可以淋上一点芝麻香油和加入一些芝麻，味道更香喔

【9款不同做法的凤爪合集】凤爪多皮、筋，胶质大。常用于煮汤，也宜于卤、酱。如：卤鸡爪、酱鸡爪。质地肥厚的还可煮熟后脱骨拌食，脆嫩可口! photo by DIY达人