木瓜牛奶

鱼香焦皮肘子的做法：原料：肘子；香料（香叶、小茴香、八角、花椒、砂仁、桂皮、栀子）；姜片；葱；泡青菜丝；调料：料酒；泡椒酱；糖；盐；醋；步骤：1猪肘一个制净备用，冷水下锅加姜、葱、花椒粒、料酒煮透，煮透的猪肘趁热抹上糖色，猪肘下锅高油温制皮后用温水泡两个小时（八成油温，小心烫伤）；大锅中加垫底并下入香料：（香叶、小茴香、八角、花椒、砂仁、桂皮、栀子）加水、料酒、盐、糖色后下入制皮后的猪肘煨三个小时至猪肘熟软，煨好后的猪肘沥干汤汁装盘备用，锅内六成油温下入泡椒酱；3炒香出色，下入姜蒜粒并炒香，加入白糖、盐，加入泡青菜丝；4加少许原汤烧开后加入香醋，勾芡，将鱼香汁均匀浇在肘子上，撒上葱花即可。

【老干妈9种做法合集】老干妈的神奇吃法，无辣不欢的童鞋赶紧收藏吧！

手绘插画美食制作方法

九种酱料的做法，你会么？

教给大家9种酱料的做法，在家吃面条、凉菜等等都可以蘸着吃，吃货快学起来吧！ #美食#

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陈皮排骨的做法：原料：新鲜排骨500G；陈皮50G；姜片，调料：料酒；生抽；老抽；冰糖；步骤： 1排骨用冷水浸泡，浸去血水；排骨洗净沥干水份；2油锅姜片爆香；下入排骨，翻炒至微黄；3调入没过排骨的料酒，生抽，老抽，冰糖和陈皮，大火煮开转小火炖1个小时左右。排骨软烂后调入盐，并大火收汁；

#窝里蹲速食#【小米辣洋芋】①土豆切薄片过水②将土豆片放入沸水小火中煮1-2分钟（加适量盐）③起锅浸入冰水（饮用水）④将苋菜、小葱、小米辣切碎放入碗中⑤捞出土豆片滤水放入佐料碗中⑥倒入适量米醋、花椒油、辣椒粉拌匀浸泡数分钟⑦开吃

番茄火腿蛋卷

土豆饼： 土豆去皮切丝（切好的土豆丝不要洗），加盐、胡椒、少量面粉，抓匀。平底锅热油，将抓匀的土豆丝放入锅中，用锅铲摊成饼状，中小火煎，底面煎熟后再翻面，两面煎熟。

毛血旺的做法：原料：猪肚；肥肠；黄鳝；黄豆芽；火腿；鸭血；黄喉；百叶；干辣椒；花椒；蒜；大葱；姜，调料：郫县豆瓣酱；老抽；盐；糖；水淀粉；植物油；水；料酒；1把猪肚和肥肠切段，黄鳝切片。锅中倒入水，加入葱，姜和料酒，大火煮开后，放入猪肚，肥肠和黄鳝；猪肚和肥肠煮到颜色变捞出白。黄鳝则煮到颜色变土黄色时捞出。全部沥干水分备用锅中倒入油，中火加热至油3成热时，倒入10根干辣椒，小火不停的煸炒出香辣的味道，转成大火倒入黄豆芽，急火快炒，炒到豆芽梗变软时盛出；将锅洗擦干，倒入油，小火加热至3成热时，放入郫县豆瓣酱，继续用小火慢慢煸炒出香味3往锅中倒入开水，大火煮开后，依次放入猪肚、肥肠、火腿、鸭血、黄

DIY香菇扒菜心】 1、花菇冲净泡发，白菜对半剖开洗净、蒜切末； 2、烧一锅水，加油盐，白菜焯水，捞出沥干摆盘； 3、热锅上油，油热后下蒜末，花菇翻炒； 4、入盐，白糖略炒后倒入泡香菇的水焖，淋水淀粉后大火收汁； 5、焖好的香菇起锅码在菜心上，撒少许葱花即可。

『抹茶奶油蛋糕』 用料 鸡蛋6个 白糖30g 抹茶粉120g 奶油15g 牛奶15ml 做法 将蛋清和蛋黄分别磕在两个蛋桶内。把白糖加入蛋黄中，用蛋糕刷向一个方向抽打，打至变稠上劲浮起，用同样方法将蛋白也抽打浮起，倒入蛋黄内，要边倒边搅。再将精粉过箩筛后加入蛋糊内缓缓搅匀。再将烧开的奶油及香精水也加入蛋糕糊内轻轻地搅匀；蛋糕模垫油纸，将蛋糕糊倒在模子内上笼蒸约5分钟左右即熟。

美味养生鸡汤—当归炖鸡汤

『板栗烧鸡翅』 【九款板栗经典做法】吃栗子的季节到啦！无论是糖炒当做甜食下午茶小点心，还是入菜当做一日三餐主食，都是营养丰富的美食！