媞妲之秋
2015年7月6日 2:14
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水果 草莓 冰淇淋

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【心形可爱的水果拼盘】用一个心形模具做起来就方便多了。
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❀【西瓜盅酸奶水果沙拉】---⑴原料:西瓜、猕猴桃、橘子、西红柿、酸奶。(水果也可根据自己喜好添加)⑵做法:1、准备4种水果。洗干净切成小块。2、西瓜去瓤做盅。3、西红柿洗净去皮切成小块。4、猕猴桃去皮切成片。5、橘子去皮掰成一个个。6、西瓜切成小块。7、整理好水果,倒入酸奶ok!拌均匀即可食用。---PS:*这个季节新鲜水果还是很多的,选自己喜爱的几种水果,配上酸奶好吃又漂亮,养颜又美容,还能减肥呢。
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【草莓冰淇淋】材料:蛋黄4个,细沙糖50克,全脂奶粉8克,香草粉8克,牛奶380克,玉米淀粉16克,草莓酱200克,鲜奶油300克 做法:1、将蛋黄小心分离出2、将蛋黄、细沙糖、香草粉,奶粉以及玉米淀粉混合3、用电动搅拌器打发至由深黄变成浅黄色,备用 4、将牛奶加热 5、将步骤(3)分次加入拌匀,继续用小火煮至沸腾时立即熄火6、将步骤(5)隔冰水降温后加入草莓酱7、加入打发成七成发的鲜奶油,用刮刀采用翻、切的手法拌匀8、倒入塑料保鲜盒中,放入冰箱冷冻9、冷冻后取出用挖球器挖出冰淇淋即可~
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自制酸奶奇异果冰激凌 做法: 1. 奇异果剥去外皮,切成小块,放入搅拌机内搅拌30秒,之后到出奇异果汁,滗去渣子。 2. 将榨好的奇异果与酸奶和鲜奶油一起搅拌均匀,然后用搅拌机打发后倒入模子中,放入冰箱冷冻室内冷冻。 3. 每隔2小时将放入冷库的材料用大汤匙搅拌一下,再重新置于冷冻室内,重复此动作直至材料完全凝固为止。 4. 将凝固了的冰激凌用勺子舀出,放入盘子即可。
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草莓茶 草莓原汁10ml加水300ml蜂蜜2匙,红茶一包。做法:草莓原汁加水煮开加红茶包蜂蜜搅动均匀。功效:止热、止泻、止渴。
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