'凉拌菜'黄瓜洗净'放在砧板上'先从头到尾四个面分别划四刀'再用菜刀拍'拍到瓜裂开为止'切成菱形◇'把其它配菜也切成相近菱形'放适量盐腌制'另用醋,香油,糖蒜泥,辣椒碎拌成汁 浇在菜里就好啦
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【菠萝油条虾】做法:1、鲜虾去虾线、头、壳洗净。切小粒,加少许葡萄酒,盐,胡椒粉稍腌; 2、菠萝切块泡淡盐水; 3、油条切段,把腌好的虾粒塞进其中; 4、油锅把油条炸到酥脆后沥油; 5、沙拉酱加菠萝汁调匀; 6、菠萝捞出沥干装进大碗,入油条虾,撒上黑芝麻,淋上沙拉酱拌匀即可。
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dannywang123
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