材料 肉馅  200克 胡萝卜  1根 六月香豆瓣酱  2汤匙 六月鲜酱油  1汤匙 姜   盐   甜玉米粒  200克 青椒  适量 麻辣花生  2汤匙 葱   <br />蒜   <br />香油   <br />作法1.肉馅中加入豆瓣酱、香油、葱末、姜末、蒜末，拌匀，腌15分钟至入味;2.将青椒、胡萝卜切成与玉米粒大小;3.黄飞红麻辣花生碾成颗粒状;4.锅内油热后，腌好的肉馅略炒散，加入胡萝卜;5.翻炒至发白，加入六月鲜酱油、糖，上色及调鲜;6.炒至锅内肉沫水份快干时，加入甜米玉粒，再炒两分钟至玉米粒熟，用微量盐调味，淋少许香油关火，盛出；7.拌入花生碎、青椒粒，即可装盘。