蛋糕大拼盘

食婶Mrs Sweet 草莓味马卡龙甜品6枚装西式糕点生日情人节礼物

【牛奶炖蛋】 1.将鸡蛋打成蛋液，牛奶备好。加2汤匙糖入蛋液中，打匀后静待3分钟，让糖充分溶解 2.打匀的蛋液用筛网过滤1次 3.将牛奶倒入蛋液中，朝一个方向搅拌至均匀，静待3分钟，让两种液体溶合 4.然后将牛奶蛋液用筛网过滤1次，把过滤好的牛奶蛋液慢慢倒入碗中 5.碗表面蒙上保鲜膜，用牙签在表面扎几个小孔 6.芒果丁、杏仁备好 7.锅下冷水，把碗放到蒸锅里，盖上盖子；大火蒸15分钟，撕下保鲜膜即可 8.将芒果丁、杏仁摆好

♡【水果甜品】♡ 『草莓牛轧糖』 棉花糖隔水加热，直至融化，倒入花生碎和奶粉，用筷子搅拌均匀，出锅，用保鲜膜包住定型，冷却后，放入冰箱冷藏两小时，取出切块。

【椰香草莓球】---⑴原料：糯米粉、草莓、纯椰子粉。⑵做法：1、将草莓用淡盐水浸泡２０分钟后去蒂，用清水冲洗干净，擦干水份备用。 2、将糯米粉放入炒锅，用小火将其炒至微微发黄。 3、将炒过的糯米粉与纯椰子粉以２：１的比例混合，加入矿泉水，揉成面团。 4、将面团分成与草莓同等重量的若干个剂，并压扁成饼。 5、用一个面饼包裹住一个草莓，搓揉成球。 6、在草莓球的外表再均匀沾上一层椰子粉即可食用。

【冰激凌面包布丁】做法1. 鸡蛋打成蛋液。2. 在蛋液中适量加入白糖、牛奶。3. 添加淡奶油，搅拌。4. 面包切小块，浸入之前调制好的蛋液中。5. 待面包完全浸透之后放入烤箱烤制，190度，10~12分钟。6. 烤制后取出，冰激凌置于烤制布丁之上

芒果糯米卷

【法式桃子布丁】 1.牛奶加糖以小火煮至糖融化就熄火，然后加上鲜奶油和柠檬汁拌匀备用 2.蛋打散和（1 ）料拌匀（牛奶蛋糊）。奶油以小火煮融，面粉过筛后备用 3.先倒1/3 量的牛奶蛋糊和面粉搅成面糊，再加入奶油拌匀。最后将剩余的牛奶蛋糊慢慢倒入稀释成很稀薄的面糊里，再倒入已抹油的烤模中 4.桃子切成薄片，排在面糊上，送入以摄氏170 度预热的烤箱，烤30~40 分钟。烤好后，可在表面薄撒一层细砂糖增加美观

【每天9分钟瘦全身】每个动作1分钟，9个动作9分钟，坚持15天就见效。赶快站起来跟着做！

木瓜牛奶冻

『抹茶桂花糕』 用料 抹茶粉 1匙 粘米粉 50克 糯米粉 100克 干桂花 水 140克 糖 35克 做法 把糯米粉、粘米粉、抹茶、糖放在一大碗内，加入水，材料拌成糊状；隔水放在蒸锅中，小火边蒸边搞拌成半熟粉糊；取出粉糊，洒下桂花均至均匀；把粉糊放在蒸盘中，手里沾点水，把粉糊压平，洒点桂花；中火放蒸锅中蒸20-30分钟即可。

❀【越蔓莓酸奶布丁】---⑴原料：越蔓莓、吉利丁片、酸奶、桑葚果酱、牛奶、白糖。⑵做法：1、糖放入牛奶小火煮，加入用凉水泡软的吉利丁片，边煮边搅拌，直到吉利丁片融化（不要煮到沸腾）。2、酸奶倒入容器中，加入凉凉的第一步的牛奶，搅拌均匀。3、将越蔓莓洗净，去蒂放入搅拌机内打碎，然后放入容器中。4倒入容器中，放冰箱冷藏，凝固即可。5、食用的时候淋上桑葚酱，用越蔓莓点缀。---ps:*本做法有我自己的想法，也是手动敲出来的。看在我半夜3点半还在发专辑的份上，请勿直接复制走做法，真的很辛苦的，希望大家多多支持。

#Skinny confetti cake batter milkshakes#

翻糖蛋糕 B162

『酸奶芝士蛋糕』 用料 蛋黄3个 消化饼干3片 低筋面粉两勺 原味酸奶50ML 糖粉40克 黄油20克 奶油奶酪130克 淡奶油50ML 六寸蛋糕模具一个 做法 消化饼干碾碎，加入溶化的黄油，拌匀；六寸蛋糕模具底部包上锡纸，抹上黄油，将拌好的饼干倒入压平；奶油奶酪室温溶化，拌匀打发，分三次加入打散的蛋黄，边加边打发，倒入淡奶油，低筋面粉搅拌均匀至面糊颜色均匀倒入； 烤箱190度预热10分钟，关火，烤盘倒入热水，放入模具，烤箱中下层，140度上火烘培60分钟。

草莓冰淇淋