Lohasly乐活良品
2012年7月13日 14:52
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「鲜花冰块」只因太过美丽，所以它常被认为是用来观赏的，其实它是用来喝的啦！想要做出美丽纯净的花冰，是有窍门的！首先放1/3的水，然后面朝下放入花朵，冰冻；再加水，差不多有冰格一半的容量，再冰；最后，加满水再冰。想要冰块纯净，必须要先用煮滚后放凉的水，这样才没有杂质和气泡。周末试试吧！

「鲜花冰块」只因太过美丽，所以它常被认为是用来观赏的，其实它是用来喝的啦！想要做出美丽纯净的花冰，是有窍门的！首先放1/3的水，然后面朝下放入花朵，冰冻；再加水，差不多有冰格一半的容量，再冰；最后，加满水再冰。想要冰块纯净，必须要先用煮滚后放凉的水，这样才没有杂质和气泡。周末试试吧！
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#乐活食堂# 「伯爵茶纸杯蛋糕」迈入阳春三月，朋友聚会也突然间多了起来，这可是你大展身手的好机会喔！亲自制作一打cupcake带去给朋友品尝，想必是最有心意的手信！只要跟着我们的方子一步一步做下去，你也可以轻松…
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#乐活食堂# 「伯爵茶纸杯蛋糕」迈入阳春三月，朋友聚会也突然间多了起来，这可是你大展身手的好机会喔！亲自制作一打cupcake带去给朋友品尝，想必是最有心意的手信！只要跟着我们的方子一步一步做下去，你也可以轻松成为像Max一样的cupcake queen最详细的cupcake方子地址：http://t.cn/zYYJbvz
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「咖啡酒热巧克力」 包裹着黑巧克力与可可粉的热饮，口感浓厚润滑且香气四溢，是寒冷节日最最治愈的下午茶热饮，加入少许咖啡酒，更是令这道热饮飙升到了更高一重境界，总之不可不试。详细做法：http://t.cn/zYcIUUz
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「咖啡酒热巧克力」 包裹着黑巧克力与可可粉的热饮，口感浓厚润滑且香气四溢，是寒冷节日最最治愈的下午茶热饮，加入少许咖啡酒，更是令这道热饮飙升到了更高一重境界，总之不可不试。详细做法：http://t.cn/zYcIUUz
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「韭菜土豆泥派」韭菜是时令蔬菜，这个春天来点新尝试——和土豆泥的搭配，让你的朋友对你刮目相看！派皮可以用现成品节省时间喔！观看视频：http://t.cn/zYaoTdz 雨水食单：http://t.cn/zYaPfs1
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「韭菜土豆泥派」韭菜是时令蔬菜，这个春天来点新尝试——和土豆泥的搭配，让你的朋友对你刮目相看！派皮可以用现成品节省时间喔！观看视频：http://t.cn/zYaoTdz 雨水食单：http://t.cn/zYaPfs1
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「花草风味棉花糖」我们尝试用洛神花、洋甘菊、锦葵花来赋予棉花糖淡淡花香，再添加柠檬增加酸甜口感层次。花草的天然植物色素的染色使得制作过程充满梦幻的惊喜。棉花糖的经典搭配是与热巧克力，搭配热牛奶也是个…
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「花草风味棉花糖」我们尝试用洛神花、洋甘菊、锦葵花来赋予棉花糖淡淡花香，再添加柠檬增加酸甜口感层次。花草的天然植物色素的染色使得制作过程充满梦幻的惊喜。棉花糖的经典搭配是与热巧克力，搭配热牛奶也是个绝妙方法！来跟着详细步骤来试一下吧：http://t.cn/zY4P3LR
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#乐活食堂#在去年一年里也忙活的木有停过，回头看看，也颇有成就感呀！我们根据二十四节气，选用当季食材，制作了二十四道季节轻食，全部汇总在这里：http://t.cn/zYz3juI 一定要好好珍藏喔喜欢烹饪的同学们，不如趁…
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#乐活食堂#在去年一年里也忙活的木有停过，回头看看，也颇有成就感呀！我们根据二十四节气，选用当季食材，制作了二十四道季节轻食，全部汇总在这里：http://t.cn/zYz3juI 一定要好好珍藏喔喜欢烹饪的同学们，不如趁着周末，也来一起盘点你去年一年的美食成果吧！
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#食材说# 如何选择一瓶好蜂蜜？｜你是不是经常在超市的蜂蜜货架前犹豫不决，因为不知如何分辨纯蜂蜜和伪蜂蜜？那么，下面这张图片好好存着哟。四招帮你轻松挑出好蜂蜜哟！详见全文：http://t.cn/zjDMFVp
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#食材说# 如何选择一瓶好蜂蜜？｜你是不是经常在超市的蜂蜜货架前犹豫不决，因为不知如何分辨纯蜂蜜和伪蜂蜜？那么，下面这张图片好好存着哟。四招帮你轻松挑出好蜂蜜哟！详见全文：http://t.cn/zjDMFVp
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#食材说# 如何选择一瓶好蜂蜜？｜浅色品种蜜，如刺槐蜂蜜，水白色，透明，不易结晶，口感清爽，更适合放入各种茶饮，使茶顺口又不会遮盖茶香。全文：http://t.cn/zjDMFVp 现在购买蜂蜜，赠搅拌棒喔！明天，我们会教…
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#食材说# 如何选择一瓶好蜂蜜？｜浅色品种蜜，如刺槐蜂蜜，水白色，透明，不易结晶，口感清爽，更适合放入各种茶饮，使茶顺口又不会遮盖茶香。全文：http://t.cn/zjDMFVp 现在购买蜂蜜，赠搅拌棒喔！明天，我们会教大家如何鉴别纯蜂蜜和伪蜂蜜喔！敬请期待！
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#食材说# 如何选择一瓶好蜂蜜？｜蜂蜜是花朵的精髓，蜜蜂用一生的时间来收集的蜂蜜可能只是我们杯中的一茶勺，蜜蜂采蜜的蜜源可以是水果的花、树木的花、坚果的花、香草的花等，任一种花都能生产出不同风味及特色的…
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#食材说# 如何选择一瓶好蜂蜜？｜蜂蜜是花朵的精髓，蜜蜂用一生的时间来收集的蜂蜜可能只是我们杯中的一茶勺，蜜蜂采蜜的蜜源可以是水果的花、树木的花、坚果的花、香草的花等，任一种花都能生产出不同风味及特色的花蜜。那么多口味的好蜂蜜，要怎样挑选呢？详见：http://t.cn/zjDMFVp
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做奶茶时，你喜欢先倒牛奶还是红茶？赞成先加牛奶者被称为MIF（milk in first），相反的，被称为MIA（milk in after），你是哪种呢？研究红茶多年的叶怡兰是MIF拥护者，她喜欢先放糖再倒温牛奶，最后冲入滚热的红茶…
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做奶茶时，你喜欢先倒牛奶还是红茶？赞成先加牛奶者被称为MIF（milk in first），相反的，被称为MIA（milk in after），你是哪种呢？研究红茶多年的叶怡兰是MIF拥护者，她喜欢先放糖再倒温牛奶，最后冲入滚热的红茶，牛奶被激發出浓醇奶香更能包裹住茶的涩味。http://t.cn/zjjo27f
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又到一年圣诞时分，除了缀满了装饰的圣诞树和藏在树下的礼物之外，最令人期待的莫过于餐桌上的圣诞大餐！而此时，最最不能缺少的明星小点非姜饼莫属啦！过程不复杂，烘焙时间也不需要太久，就可以做出令家人亲朋倍感…
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又到一年圣诞时分，除了缀满了装饰的圣诞树和藏在树下的礼物之外，最令人期待的莫过于餐桌上的圣诞大餐！而此时，最最不能缺少的明星小点非姜饼莫属啦！过程不复杂，烘焙时间也不需要太久，就可以做出令家人亲朋倍感喜悦的姜饼人啦！做法：http://t.cn/zjW4D5W
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#乐活食堂#「薰衣草热巧克力」当浓香的奶油与热乎乎的巧克力渐渐融合，四溢的香气中夹杂着薰衣草的味道，如果有了它，冬天也会暖暖的！热巧克力材料：2杯全脂牛奶，3盎... --分享@Lohasly乐活良品 微刊《乐活食堂｜…
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#乐活食堂#「薰衣草热巧克力」当浓香的奶油与热乎乎的巧克力渐渐融合，四溢的香气中夹杂着薰衣草的味道，如果有了它，冬天也会暖暖的！热巧克力材料：2杯全脂牛奶，3盎... --分享@Lohasly乐活良品 微刊《乐活食堂｜美味料理Step by Step》里的文章 http://t.cn/zlgJj4k
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「迷迭香杏仁」从切大蒜到拌匀迷迭香与海盐，制作的全过程包围着香草芬芳，让杏仁们在锅上慢烤纯香的美味，让你没有任何借口可以拒绝。不仅是杏仁，各种坚果都可以做成迷迭香风味的噢！这么简单又美味的方法，激发出…
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「迷迭香杏仁」从切大蒜到拌匀迷迭香与海盐，制作的全过程包围着香草芬芳，让杏仁们在锅上慢烤纯香的美味，让你没有任何借口可以拒绝。不仅是杏仁，各种坚果都可以做成迷迭香风味的噢！这么简单又美味的方法，激发出坚果的深层美味，非得亲自试试不可！具体做法：http://t.cn/zldE9N5
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你有喝过加入了热红酒（Gluehwein，北欧人圣诞节的饮料）的红茶嘛？混合了大吉岭红茶、红酒、肉桂棒、红糖、豆蔻、水果。特别适合阴冷的秋冬，把家里没喝完的红酒利用起来吧！ 如果你觉得热红酒太甜，不够劲爆，还可…
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你有喝过加入了热红酒（Gluehwein，北欧人圣诞节的饮料）的红茶嘛？混合了大吉岭红茶、红酒、肉桂棒、红糖、豆蔻、水果。特别适合阴冷的秋冬，把家里没喝完的红酒利用起来吧！ 如果你觉得热红酒太甜，不够劲爆，还可以在其中多加点白兰地，口感更强。选购优质红茶：http://t.cn/zlr4RKs
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「秋日菌话——莫要菇负好时光」蘑菇是我们餐桌上很普通的食物，但品种异常庞杂，约有1/3都生在在森林中的地下，松树下会可能会找到松茸、松露、牛肝菌，枞树下能找到枞蘑，形形色色种类繁多。在专题中，你可以一一…
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「秋日菌话——莫要菇负好时光」蘑菇是我们餐桌上很普通的食物，但品种异常庞杂，约有1/3都生在在森林中的地下，松树下会可能会找到松茸、松露、牛肝菌，枞树下能找到枞蘑，形形色色种类繁多。在专题中，你可以一一认识20多种食用蘑菇，还有四道简单美味的蘑菇料理喔：http://t.cn/aFbFMN
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寒意渐起的秋天，乐活良品特别为你奉上一份松软可口的松饼。无需烤箱，加入新鲜上市的板栗坚果，周末好时光，和家人好友一起享用吧！可以多做一些放冰箱，想吃的时候放烤箱回热更松软！早餐、下午茶必备 做法和详细T…
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寒意渐起的秋天，乐活良品特别为你奉上一份松软可口的松饼。无需烤箱，加入新鲜上市的板栗坚果，周末好时光，和家人好友一起享用吧！可以多做一些放冰箱，想吃的时候放烤箱回热更松软！早餐、下午茶必备 做法和详细Tips请见网页（在文章底部喔）：http://t.cn/zl0qIxO
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#特别企划# 「秋日菌话——莫要菇负好时光」蘑菇是我们餐桌上很普通的食物，但品种异常庞杂，约有1/3都生在在森林中的地下，松树下会可能会找到松茸、松露、牛肝菌，枞树下能找到枞蘑，形形色色种类繁多。在专题中，…
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#特别企划# 「秋日菌话——莫要菇负好时光」蘑菇是我们餐桌上很普通的食物，但品种异常庞杂，约有1/3都生在在森林中的地下，松树下会可能会找到松茸、松露、牛肝菌，枞树下能找到枞蘑，形形色色种类繁多。在专题中，你可以一一认识20多种食用蘑菇，还有四道简单美味的蘑菇料理喔：http://t.cn/aFbFMN
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「无花果麦芬」在经典的原味纸杯麦芬里加入甜蜜无花果，一起烘焙，酥脆质感的无花果种子对比柔软的蛋糕，是口感非常好的组合啊！金黄香甜的无花果麦芬，大爱大爱！材料&做法：http://t.cn/zlvZxml
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「无花果麦芬」在经典的原味纸杯麦芬里加入甜蜜无花果，一起烘焙，酥脆质感的无花果种子对比柔软的蛋糕，是口感非常好的组合啊！金黄香甜的无花果麦芬，大爱大爱！材料&做法：http://t.cn/zlvZxml
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哆啦A梦最爱「铜锣烧」今天是哆啦A梦负100岁生日！我们一起来吃铜锣烧为他庆祝吧！铜锣烧可谓简单又有爱的日本平民甜品，在家用平底锅就可以做哦！而且可以借由馅料品尝出四季风味：绿茶、奶油草莓、栗子豆沙⋯⋯你…
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哆啦A梦最爱「铜锣烧」今天是哆啦A梦负100岁生日！我们一起来吃铜锣烧为他庆祝吧！铜锣烧可谓简单又有爱的日本平民甜品，在家用平底锅就可以做哦！而且可以借由馅料品尝出四季风味：绿茶、奶油草莓、栗子豆沙⋯⋯你喜欢哪一种？奉上日本料理家栗原はるみ的方子，一起动手吧！做法：http://t.cn/zWdAfSb
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天气渐凉，被大伙儿冷落了数月的巧克力总算可以重出江湖了！明儿七夕，为他/她亲手制作一份「花生巧克力」，一定会让他/她感动万分黑巧克力与花生酱的绝配，超简单的手工巧克力，失败风险低，长相美丽⋯⋯七夕浪…
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天气渐凉，被大伙儿冷落了数月的巧克力总算可以重出江湖了！明儿七夕，为他/她亲手制作一份「花生巧克力」，一定会让他/她感动万分黑巧克力与花生酱的绝配，超简单的手工巧克力，失败风险低，长相美丽⋯⋯七夕浪漫之旅，从味蕾开始材料和制作方法：http://t.cn/zWRbvzk
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立秋西瓜落市啦，好像还没吃够呢。第一次听说有西瓜奶油蛋糕，日本某位甜点大师把整块西瓜做进蛋糕夹心，想必这只西瓜一定是很甜的吧。热爱烘焙，追求新鲜感的你也可以来试做一下！做法见图哟！
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立秋西瓜落市啦，好像还没吃够呢。第一次听说有西瓜奶油蛋糕，日本某位甜点大师把整块西瓜做进蛋糕夹心，想必这只西瓜一定是很甜的吧。热爱烘焙，追求新鲜感的你也可以来试做一下！做法见图哟！
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台风一走，又被暑气团团笼罩，做杯「哈密瓜椰奶杯」，散散夏日的余热吧！材料：1只哈密瓜，1杯椰子奶油，1/2豆蔻粉，2小勺蜂蜜，切碎的开心果。制作方法：用一个挖甜瓜的圆勺，把哈密瓜挖成圆球。把椰子奶油，豆蔻粉…
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台风一走，又被暑气团团笼罩，做杯「哈密瓜椰奶杯」，散散夏日的余热吧！材料：1只哈密瓜，1杯椰子奶油，1/2豆蔻粉，2小勺蜂蜜，切碎的开心果。制作方法：用一个挖甜瓜的圆勺，把哈密瓜挖成圆球。把椰子奶油，豆蔻粉，蜂蜜搅拌均匀后淋在哈密瓜球上，撒上切碎的开心果。冷藏后更美味噢。
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「蜜桃果酱」如果家里有一大袋水果，在吃不完的时候或者水果味道不够给力的时候，我们需要借助于柠檬和砂糖的力量做成可以保存较久的美味果酱。在家自制果酱其实并不费事，关键是果酱新鲜，且不易失败！在这里分享给…
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「蜜桃果酱」如果家里有一大袋水果，在吃不完的时候或者水果味道不够给力的时候，我们需要借助于柠檬和砂糖的力量做成可以保存较久的美味果酱。在家自制果酱其实并不费事，关键是果酱新鲜，且不易失败！在这里分享给大家蜜桃果酱的做法（请见图）
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「冰激凌曲奇」香浓温柔，抚慰你心。偷懒的同学可以用现成曲奇替代，做法（九份量）：4盎司巧克力和50g黄油隔水融化；加入3/4杯糖、鸡蛋；筛入半杯面粉，1/4杯可可粉，1/4小勺泡打粉，拌匀后用小勺挖成圆球。烤箱预…
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「冰激凌曲奇」香浓温柔，抚慰你心。偷懒的同学可以用现成曲奇替代，做法（九份量）：4盎司巧克力和50g黄油隔水融化；加入3/4杯糖、鸡蛋；筛入半杯面粉，1/4杯可可粉，1/4小勺泡打粉，拌匀后用小勺挖成圆球。烤箱预热180度烤13－15分钟。冷却后抹上香草冰激淋，盖上另一块饼干就可以享用咯！
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「超简单巧克力榛果冰激淋」 浓郁冰爽，无法抗拒材料：巧克力榛果酱，无糖炼乳。做法：1.用打蛋器混合巧克力酱和炼乳，直至搅拌均匀顺滑后，放入冰箱冷藏1小时。2.将混合物倒入保险盒，放入冰箱冷冻，每隔30－60分钟…
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「超简单巧克力榛果冰激淋」 浓郁冰爽，无法抗拒材料：巧克力榛果酱，无糖炼乳。做法：1.用打蛋器混合巧克力酱和炼乳，直至搅拌均匀顺滑后，放入冰箱冷藏1小时。2.将混合物倒入保险盒，放入冰箱冷冻，每隔30－60分钟取出用勺子刮松，反复3－4次即可！http://t.cn/zOUMEUw
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