【朗姆降霜草莓】1、草莓洗后用盐水泡十分钟。2、把草莓沥干水分整齐的码放在餐盒里。3、在草莓上淋上一点朗姆酒(我做这盒草莓时倒了两瓶盖朗姆酒,喜欢酒味浓一点的话,还可以再多方一点。4、盖上盒盖,把盛放草莓的盒子放到冰箱里冷藏半小时。5、半小时后,从冰箱里拿出草莓均匀的撒上糖粉。
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【西班牙海鲜汤】冬日开胃汤品,配料类似“西班牙海鲜饭”,清爽鲜甜。蛤蜊、青口微煮成汤底;藏红花、百里香、洋葱、茴香、蒜,小火炒香;加入番茄、海鲜汤底、蔬菜汤底、白葡萄酒、月桂叶、盐一起煮20分钟;加入鱼、虾、蛤蜊、青口,煮沸盛碗,淋柠檬汁,点缀黑胡椒粉、茴香即可。
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