鸡蛋 木鱼花 盐 米饭 即食海苔 青红辣椒
<br />油
<br />寿司醋
<br />1鸡蛋打散,辣椒切成丝
<br />2辣椒上锅爆炒去辣椒青涩味,调入少许盐入味,装起备用
<br />3鸡蛋用平底锅煎小火煎熟,全部鸡蛋液煎好,取出放凉备用,米饭用少许盐和手撕醋拌均匀备用
<br />4在寿司卷上放一张保鲜膜,铺上煎好的鸡蛋皮,在中间铺上一层米饭,摆上辣椒丝,再铺一层米饭
<br />5用寿司卷卷起成形,摊好,切小块
<br />6即食海苔剪成条形,卷在饭团上,再撒上少许木鱼花即成。
<br />7食用时候也可以蘸上寿司酱油吃。
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材料 普通面粉 葡萄干 熟核桃仁 芝麻 作法
<br />1.开小火,锅内放油,然后放面粉
<br />2.面粉在锅内要反复的炒,要不停的翻动,要不面粉就会糊在锅上;
<br />3.葡萄干可以先加上,因为用的是最小的火,葡萄干不会糊;
<br />4.炒至锅内的面粉呈浅黄色,面粉呈浅黄色的时候,证明锅内的面粉已经炒熟了;
<br />5.放芝麻,核桃仁继续翻炒均匀就可以出锅了;
<br />6.将油炒面放凉,一定彻底凉透,放保鲜盒中密封保存;
<br />7.吃的时候,碗内放适量油炒面,最好用红糖,没有就加适量的白糖,一定冲入开水,慢慢将油炒面搅匀没有疙瘩就可以了。
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材料 普通面粉 葡萄干 熟核桃仁 芝麻 作法
<br />1.开小火,锅内放油,然后放面粉
<br />2.面粉在锅内要反复的炒,要不停的翻动,要不面粉就会糊在锅上;
<br />3.葡萄干可以先加上,因为用的是最小的火,葡萄干不会糊;
<br />4.炒至锅内的面粉呈浅黄色,面粉呈浅黄色的时候,证明锅内的面粉已经炒熟了;
<br />5.放芝麻,核桃仁继续翻炒均匀就可以出锅了;
<br />6.将油炒面放凉,一定彻底凉透,放保鲜盒中密封保存;
<br />7.吃的时候,碗内放适量油炒面,最好用红糖,没有就加适量的白糖,一定冲入开水,慢慢将油炒面搅匀没有疙瘩就可以了。
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