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【懒人蔬菜饼】鸡蛋2个、面粉适量、胡萝卜1小块、芹菜1小段、虾皮适量、盐适量、植物油适量。做法：1.芹菜、胡萝卜刨去外皮，切小段。2.芹菜段、胡萝卜块、虾皮放入特百惠旋风切剁器。3.合上盖子，拉动拉绳，几下就拉碎了。注意：切得太碎口感不太好哦！4.同样的，打鸡蛋也可以用这个切剁器。5.蛋液里下些盐，与切好的粒粒混合。6.再与面粉混合，搅拌均匀成面糊。7.准备下油锅了。想要圆润型的小饼子，就要出动模具。8.烧热锅，下油，放入模具，倒入一大勺面糊，小火煎。9.大约一分钟，用锅铲推一下面饼子，不粘的话就用筷子夹起模具，饼子就自动脱模了。10.将饼子翻面煎，一两分钟就行了。一个一个煎，挺费时间的。
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