大桃er
2012年6月4日 22:05
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培根中间切开分成两段金针菇去老根洗净备用 取一小撮金针菇用培根卷起接口处用牙签固定 锅内抹薄薄一层油放入卷好的培根金针菇卷 加盖用小火煎熟（中途可开盖翻面） 直到培根完全变色、金针菇出汁即可起锅不需其他调料～ 【小贴士】培根已经很油很咸了油不可多也不需其他任何调料金针菇里有很多水份煎的时候会出水不必担心糊锅  如果喜欢多点汁的也可以用生抽、鸡精加水调汁稍稍焖一会

培根中间切开分成两段金针菇去老根洗净备用 取一小撮金针菇用培根卷起接口处用牙签固定 锅内抹薄薄一层油放入卷好的培根金针菇卷 加盖用小火煎熟（中途可开盖翻面） 直到培根完全变色、金针菇出汁即可起锅不需其他调料～ 【小贴士】培根已经很油很咸了油不可多也不需其他任何调料金针菇里有很多水份煎的时候会出水不必担心糊锅 如果喜欢多点汁的也可以用生抽、鸡精加水调汁稍稍焖一会
美食 DIY 培根 金针菇
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【芝士韩式拌饭】1.做好米饭;2.胡萝卜,茭白去皮切丝,西葫芦切片;3.蔬菜,蘑菇焯水断生滤干水分;4.材料混合在大碗里;5.放辣椒酱,倒芝士粉拌匀;6.把饭移到盒里,装满,表面放西葫芦片或西红柿片装饰,散上辣味芝士和马苏里拉芝士;7.烤箱中层220度,10min。
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【经典面食——手抓饼】手抓饼原名葱抓饼，起源于台湾。正宗手抓饼，新鲜出炉后千层百叠，层如薄纸，用手抓之，面丝千连，其外层金黄酥脆，内层柔软白嫩，一股葱油与面筋的香味扑鼻而来，让每个人来不及等待，抓起就吃。赶紧动手试试吧！
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