甜品的制作

蛋糕

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赠送小礼物：爱心曲奇饼干 材料: 黄油225克，化软，面粉310克，精制细纱糖125克，牛奶15毫升，香草精5毫升 做法: 1.将烤箱预热到170 度。2.将黄油打散，然后加入剩下的原料。3.将面团揉软。每次将一半的面团滚成0.7厘米左右厚度的面饼，用越少的面粉越好。4.然后将面饼做成你想要的形状，然后放到轻刷过油的烤盘里，烤12分钟。烤好的饼干应该是接近白色的。

『抹茶小熊曲奇饼干』 1.低粉糖粉过筛混合，黄油放入揉搓成面包糠状，加入鸡蛋液揉成面团 2.分成125克、82克、32克三个面团，125克中加入1勺抹茶粉、82克加入1勺低粉、32克加入1勺可可粉揉匀。 3.可可面团分成5份：4克面团、4个7克面团。取一块26克的原味面团搓成20厘米长条按扁。4克可可面团搓成同样长细长条放在上面。 4.12克原味面团，搓成长条后按扁覆盖在鼻子面团上包住。将两个7克做眼睛的可可面团搓成细长条，按扁放两边。两个7克做耳朵面团搓成细长条按扁，放在面团上，耳朵间用14克抹茶面团按扁填入。 5.剩余的抹茶面团包住组合好的面团冷冻1小时。切片，165度15分钟。

『草莓千层蛋糕』 原料 鸡蛋3只 白糖60克 牛奶500ml 黄油40克 低粉200克 吉士粉5克 草莓适量 淡奶油500ml 白糖40克 做法 鸡蛋3只打入碗中，加入白糖打至融化，倒入牛奶。筛入低粉，吉士粉拌匀。黄油倒入搅拌均匀，静置半小时。不粘平底锅加热，中小火，搅拌一下盛起一勺倒入锅，面糊流动摊圆。将饼边揭起，铺到油布上，依次完成彻底放凉。淡奶油加白糖打发将草莓拌入奶油。硬纸卡铺底，先铺一层饼皮，将光滑好看的一面朝上。再抹一层拌好的奶油。依次完成所有冷藏四小时。

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也算DIY的圣诞树吧，没发美食专集那边有点纠结-.-

美丽的蛋糕

美丽的蛋糕

美丽的蛋糕

美丽的蛋糕

美丽的蛋糕

美丽的蛋糕

美丽的蛋糕

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美丽的蛋糕

『香蕉薄饼』 【香蕉的九种做法合集】香蕉不仅仅是水果，还能入菜哦！甜蜜蜜的口感，一口一口停不下来～

想不想和奥特曼一起打怪兽？今天的蛋糕的主角是Tony。。。不过这款蛋糕是绝版制作，因为我们的主厨在做这款蛋糕的时候先抓狂了，发誓说再也不要遇见奥特曼了。。。图文分享自@1001号烤箱

大夏天的！鲨鱼西瓜袭来！

『草莓千层蛋糕』 原料 鸡蛋3只 白糖60克 牛奶500ml 黄油40克 低粉200克 吉士粉5克 草莓适量 淡奶油500ml 白糖40克 做法 鸡蛋3只打入碗中，加入白糖打至融化，倒入牛奶。筛入低粉，吉士粉拌匀。黄油倒入搅拌均匀，静置半小时。不粘平底锅加热，中小火，搅拌一下盛起一勺倒入锅，面糊流动摊圆。将饼边揭起，铺到油布上，依次完成彻底放凉。淡奶油加白糖打发将草莓拌入奶油。硬纸卡铺底，先铺一层饼皮，将光滑好看的一面朝上。再抹一层拌好的奶油。依次完成所有冷藏四小时。