素食

20160220 平菇+橄榄菜+番茄炒蛋+蔬菜汁浸金枪鱼+玉米饼

『红枣鸡蛋发糕』 【九款简单美味早餐】起床给自己做顿好吃的！美好的一天从精致的早餐开始啦！

早餐

家常菜

黄瓜炒鸡蛋

【美味蛋包饭】实用的蛋包饭做法，稀饭的童鞋，果断收藏，每天早晨给自己做美味的蛋包饭当早餐吧！

【四宝暖身汤】做法：枸杞50g，红枣50g，红糖100g，生姜3片，四样食材加入锅中，加适量水，小火慢炖至枸杞膨胀，再保持沸腾十分钟后关火，趁热喝。

【宫保虾球】 原料：大虾、大杏仁、葱姜蒜、干辣椒、 花椒、盐、白糖、料酒、醋、香油、淀粉、水、食用油。 做法：1、大虾洗净去头去壳，背部中间用刀划开，去除虾线； 2、处理好的虾仁用料酒、淀粉、少许盐拌匀，腌制片刻入味； 3、干辣椒去籽切小段，蒜切片，葱姜切小粒备用； 4、将盐、白糖、料酒、醋、淀粉、水、香油拌匀做成调料汁备用； 5、锅内油烧至6成热，放入干辣椒和花椒煸炒出香味； 6、放入虾仁炒散； 7、炒至虾仁断生时，放入葱姜蒜快速翻炒； 8、加入调味汁炒匀； 9、最后起锅前放入大杏仁拌匀即可。

【上海菜饭】1.大米洗净,青菜洗净切碎;2.放刚刚淹没米的水,按下煮饭键;3.锅里放油,炒一下姜末,放入蔬菜炒均(都沾上油了即可,不要炒熟炒老了);4.调入1茶匙盐.半茶匙鸡精调味;5.煮饭键跳起来立刻打开,把蔬菜拌进去盖上焖8min。

【香菇焖饭】干香菇洗净后泡发，泡香菇的水留待备用。准备日常食用量的大米，洗净待用。 腊肠，温水洗净后切成块儿。 以油热锅，下腊肠香菇翻炒一会儿，加入大米。炒匀后加生抽老抽（无需加盐，生抽少许，老抽调颜色），再次翻炒，色泽均匀后，加少许鸡精 起锅倒入电饭煲，以平日煮饭的习惯加水，煮熟即可。

《美食-海鲜》【虾仁蒸蛋】鸡蛋打入碗加盐，鸡精打散，轻轻地搅打以免起泡，加入温水搅拌均匀，用晒网过滤一下，盖上保鲜膜，入蒸锅大火蒸制10-15分钟左右；虾仁洗净去虾线切成段，鸡蛋羹微凝结，把虾仁撒在上面，继续蒸制让鸡蛋熟透差不多再次10分钟，然后撒一些葱花，淋入香油即可食用。

很“浪费”米饭的家常菜之一-------干锅菜花 - 来源于《文怡心厨房》的博客~！ 大爱文怡！有好多好多的美食！

★爽口金针菇 - 大夏天的简单又清凉的凉拌菜最合适了

凉拌黄瓜 - 去KTV必点什么？ 拍黄瓜！！ 高中时期小同桌的方子! 超级好吃的凉拌黄瓜！！ 此配料还可以拌豆皮，豆芽~ 好吃得停不下来！！！

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