乱乱乱乱子
2014年11月28日 13:43
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【玛德琳】PH大师的方子，口感和预期的不太一样，刚好12个的量。下次试一下川上文代的方子，重油，口感应该更好。第一盘烤了10分钟,居然没有熟透！！第二盘12分钟就OK了。。其实不太喜欢这个模子贝壳的形状，以后要入更好看的！！

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【鲷鱼烧】换个方子再做一次，这次的鱼终于有完整的尾巴啦！but 其实背面还是有点小腹黑⋯⋯( :3 )
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【鲷鱼烧】子去年就买了，一直没用过。第一次做，手忙脚乱的——尾巴是残的，鱼也成了腹黑的哈哈！
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【芝士布朗尼】突然有了想烤蛋糕的念头，真是拦都拦不住！！ 昨晚烤到12点半，大半年以来头一次这么勤劳。。 可是烤完就不想吃了，准备今天上班拿去给小伙伴们分了！
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【健康黑芝麻面包（免揉）】一个夏天没碰烤箱的结果就是：错误地加多了水，并且错误地预估了烤盘的大小以及面团的膨胀率。这烤出来一个神马啊啊啊！！不过好在还能吃。。 其实这个方子和光光的黑芝麻法国球很接近。
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【饱含蓝莓的乳酪磅面包】再来一张刚出炉的时候。 烤了50分钟左右，还撒了金宝顶酥粒~
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【淡奶油司康】加了蜜豆~~带回家给姥姥和老爸！！ 可为什么我的司康总是歪歪扭扭的？感觉都可以歪到外婆桥去了。。
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【传统英式司康（Scone）】前几天被同事的司康馋到了，就做了几个。
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【芝士布朗尼】一大清早就起床了，给老相好做的芝士布朗尼~ 可惜见不到der…… 长20宽7高6的磅蛋糕模刚刚好一条的量。
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【传统原味乳酪蛋糕】由@sisterbai 倾情出品！ 6寸模，饼底两倍量，奶酪糊1.5倍，刚好。 表问我焦对到了哪里，因为我也不知道。。。
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【香蕉椰蓉蛋糕】软软的，椰香也很浓。老爸肯定喜欢！！多余一大块塞不进盒子里，就便宜我自己啦~~
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【红糖红枣酸奶司康（超好味啊啊啊）】做给老妈的。只用了90g酸奶，所以感觉甜度就不够了。配果酱吃肯定不错~~还是更喜欢淡奶油司康。
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【黑芝麻法国球】懒癌拖到现在才拔这棵草，真是后悔啊！果然简单又好吃~~光神的方子错不了！！ 就是被我割得好丑。。。。
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【超级好吃的原味面包（面包机版）】新入的柏翠面包机，首个面包测试成功！！ 除了自动投料时动静有点吓人之外，其他都不错。 还送了冰淇淋桶，夏天可以做冰淇淋啦~~可是冰箱太满，桶都不知道往哪儿塞。。。。
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【腰果饼干】最后来个成品图~~同事送给男友的爱心礼盒！ 当然装盒这工作就不用我来做啦！！
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【腰果饼干】放心，我没有传错地方，还是这个方子！ 这盘都是同事自己捏的。 随手加了把可可粉，还应同事要求加了葡萄干。可是忘记了葡萄干烤后会膨胀，裂了。。。T T
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【腰果饼干】这个方子的量真的能做出来好多好多，起码三盘！！味道不错，甜度也OK~
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【（小嶋老师）杂莓巧克力玛芬蛋糕】趁热吃了一个~~感觉还是更喜欢PH大师的金宝顶蓝莓马芬。
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【红茶酥饼】很酥的一款饼~~茶叶用了一半正山小种，一半Twinnings的伯爵。是因为混合了两种茶叶吗？和预期的浓厚香气不太一样~
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