yaxin8482
2012年4月8日 16:46
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【桂花糖莲藕】材料：莲藕两节，糯米60克，冰糖50克，干桂花3克清水700ML；做法：①洗净糯米，清水浸泡1小时②莲藕去皮③在电高压锅中放入连藕，冰糖，桂花和清水，炖煮35分钟后切片④煮完莲藕的桂花糖水用中火煮至…

【桂花糖莲藕】材料：莲藕两节，糯米60克，冰糖50克，干桂花3克清水700ML；做法：①洗净糯米，清水浸泡1小时②莲藕去皮③在电高压锅中放入连藕，冰糖，桂花和清水，炖煮35分钟后切片④煮完莲藕的桂花糖水用中火煮至…
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营养早餐DIY~ ①面包中心挖个洞~放到锅里②打个鸡蛋 ③让鸡蛋填满整个面包圈 ④鸡蛋快熟的时候放上火腿 ⑤再盖上芝士 这样又好吃 还有粘合的作用 ⑥盖上面包用铲子慢慢压~ 刚开始会有点儿困难 但是逐渐就能把面包塞…
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营养早餐DIY~ ①面包中心挖个洞~放到锅里②打个鸡蛋 ③让鸡蛋填满整个面包圈 ④鸡蛋快熟的时候放上火腿 ⑤再盖上芝士 这样又好吃 还有粘合的作用 ⑥盖上面包用铲子慢慢压~ 刚开始会有点儿困难 但是逐渐就能把面包塞进去啦 ⑧翻个~把另一面煎到两面焦黄就可以啦! 赶紧试试吧~ 快速上传
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三鲜玉子豆腐的做法：鲜虾剪去虾须虾枪，挑去虾线，剥仁待用。多说一句哈：要是虾足够新鲜，虾头不要扔，虾头可以用来熬虾油，炒青菜，炒饭或者熬制海鲜酱油 黄瓜和胡萝卜切菱形块，葱姜蒜分别切末 生抽一勺、蚝油一…
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三鲜玉子豆腐的做法：鲜虾剪去虾须虾枪，挑去虾线，剥仁待用。多说一句哈：要是虾足够新鲜，虾头不要扔，虾头可以用来熬虾油，炒青菜，炒饭或者熬制海鲜酱油 黄瓜和胡萝卜切菱形块，葱姜蒜分别切末 生抽一勺、蚝油一…
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【DIY米饭煎饼】做法：1 准备食材：一碗米饭，半个土豆，一把青菜叶，2根葱. 2 把土豆去皮，刨成细丝。青菜叶洗净，切碎，葱洗净切碎，全部放入米饭碗里。3 放些盐，胡椒粉，鸡精，搅拌好，搓成饭团子待用。4 锅里放…
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【DIY米饭煎饼】做法：1 准备食材：一碗米饭，半个土豆，一把青菜叶，2根葱. 2 把土豆去皮，刨成细丝。青菜叶洗净，切碎，葱洗净切碎，全部放入米饭碗里。3 放些盐，胡椒粉，鸡精，搅拌好，搓成饭团子待用。4 锅里放…
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【DIY拔丝奶皮】1、将面粉、淀粉和泡打粉中加适量水搅拌均匀，加一点色拉油，搅成脆皮糊。2、将准备的奶皮切成菱形块。3、坐锅上火加入色拉油，奶皮挂脆皮糊炸定型，捞出沥干油，再放入炸至金黄待用。4、锅内加一点…
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【DIY拔丝奶皮】1、将面粉、淀粉和泡打粉中加适量水搅拌均匀，加一点色拉油，搅成脆皮糊。2、将准备的奶皮切成菱形块。3、坐锅上火加入色拉油，奶皮挂脆皮糊炸定型，捞出沥干油，再放入炸至金黄待用。4、锅内加一点…
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【蛋黄焗冬瓜】材料：冬瓜、生粉、咸蛋黄。①冬瓜去皮切条，锅中加油略微翻炒后加盐、糖、鸡粉调味，并添少许水煮熟，咸蛋黄放入蒸锅中蒸5分钟成熟；②煮熟的冬瓜条裹生粉，入六成热的油锅中，炸至金黄色后捞出；③…
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【蛋黄焗冬瓜】材料：冬瓜、生粉、咸蛋黄。①冬瓜去皮切条，锅中加油略微翻炒后加盐、糖、鸡粉调味，并添少许水煮熟，咸蛋黄放入蒸锅中蒸5分钟成熟；②煮熟的冬瓜条裹生粉，入六成热的油锅中，炸至金黄色后捞出；③…
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土豆切成细丝，放在清水中冲洗三遍，洗去淀粉 豆腐捏碎，洋葱、青椒、火腿切细末，拌在一起 加入少许盐、鸡精和五香粉搅拌均匀 将鹌鹑蛋裹上豆腐泥，团成球状 将做好的豆腐球表面沾上一层干淀粉 土豆丝控干水份 再将…
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土豆切成细丝，放在清水中冲洗三遍，洗去淀粉 豆腐捏碎，洋葱、青椒、火腿切细末，拌在一起 加入少许盐、鸡精和五香粉搅拌均匀 将鹌鹑蛋裹上豆腐泥，团成球状 将做好的豆腐球表面沾上一层干淀粉 土豆丝控干水份 再将…
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萝卜糕 萝卜擦丝，加盐腌制半小时，挤出水分 把粘米粉加入挤出的萝卜水当中，1000g萝卜挤完后剩余450g，水分550g，恰好用作和米粉的水 加入萝卜拌匀 红葱头切块，入油锅炸制成红葱酥 捞出，留底油，加青蒜炝锅，加入…
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萝卜糕 萝卜擦丝，加盐腌制半小时，挤出水分 把粘米粉加入挤出的萝卜水当中，1000g萝卜挤完后剩余450g，水分550g，恰好用作和米粉的水 加入萝卜拌匀 红葱头切块，入油锅炸制成红葱酥 捞出，留底油，加青蒜炝锅，加入浸泡过…
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〖非油炸薯片做法〗1、土豆切成薄片，越薄越好。泡在水里去掉淀粉。2、控干水分，两面涂油撒盐，放在盘子上不加盖，微波炉900w高火5分钟。3、取出后，如果背面还有水分，就再翻面高火1-2分钟。
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〖非油炸薯片做法〗1、土豆切成薄片，越薄越好。泡在水里去掉淀粉。2、控干水分，两面涂油撒盐，放在盘子上不加盖，微波炉900w高火5分钟。3、取出后，如果背面还有水分，就再翻面高火1-2分钟。
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蜂蜜厚多士
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【DIY5分钟自制西班牙早餐饼】1.土豆切薄片，洋蔥切粒，鸡蛋打散；2.在锅中加入少许油，下入土豆片，7成熟后加盐，胡椒粉；3.加入鸡蛋液中；4.小煎锅抹油，将鸡蛋液和土豆一起倒入锅中，薄薄的一层就好不需要翻动，…
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【DIY5分钟自制西班牙早餐饼】1.土豆切薄片，洋蔥切粒，鸡蛋打散；2.在锅中加入少许油，下入土豆片，7成熟后加盐，胡椒粉；3.加入鸡蛋液中；4.小煎锅抹油，将鸡蛋液和土豆一起倒入锅中，薄薄的一层就好不需要翻动，…
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【和风酥炸豆腐排】做法：1、豆腐切长条，将水分擦干，在豆腐上洒少许盐，白胡椒粉，椒盐粉，腌15分钟；2、鸡蛋打散，将豆腐拍上干淀粉，再沾满蛋液，再沾满面包粉；3、锅中放少量油烧热，放入豆腐排小心煎熟取出；4…
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【和风酥炸豆腐排】做法：1、豆腐切长条，将水分擦干，在豆腐上洒少许盐，白胡椒粉，椒盐粉，腌15分钟；2、鸡蛋打散，将豆腐拍上干淀粉，再沾满蛋液，再沾满面包粉；3、锅中放少量油烧热，放入豆腐排小心煎熟取出；4…
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五豆粥
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南瓜虾米芋头粥
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五彩虾仁粥
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红豆沙冰棍】1.牛奶加热,将红豆沙混合进去,用铲子压散,混合均匀,喜欢吃甜可以加适量糖;2.将1舀入模具,入冰箱冷冻4小时以上;3.脱模时可以用自来水在模具外稍冲一会儿或者在水中浸一会儿,容易脱模~小贴士:将这里的豆沙…
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红豆沙冰棍】1.牛奶加热,将红豆沙混合进去,用铲子压散,混合均匀,喜欢吃甜可以加适量糖;2.将1舀入模具,入冰箱冷冻4小时以上;3.脱模时可以用自来水在模具外稍冲一会儿或者在水中浸一会儿,容易脱模~小贴士:将这里的豆沙换成蜜豆,绿豆都可以;如果想要口感更加丰富一些,可以加入适量淡奶油,奶香味更足~
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【乳酪烤红薯】
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【杏仁豆腐】材料:牛奶200g,椰浆100g,杏仁粉20g,清水130g,冰糖适量,白凉粉10g;制作:1.白凉粉用30g清水调匀;2.100克清水烧滚,将白凉粉糊倒入,边倒边用筷子搅匀;3.加入牛奶,椰浆,杏仁粉以及冰糖调和均匀,待再次沸腾后…
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【杏仁豆腐】材料:牛奶200g,椰浆100g,杏仁粉20g,清水130g,冰糖适量,白凉粉10g;制作:1.白凉粉用30g清水调匀;2.100克清水烧滚,将白凉粉糊倒入,边倒边用筷子搅匀;3.加入牛奶,椰浆,杏仁粉以及冰糖调和均匀,待再次沸腾后…
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老北京酸梅汤
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【番茄虾仁蛋炒饭】锅内放适量油,油热,倒入鸡蛋液,炒蛋,快速打散成碎蛋花,盛出备用，放入虾仁煸炒，加入番茄，加入鸡蛋，加入冷饭，撒盐调味，翻炒均匀，出锅前撒葱花即可
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【番茄虾仁蛋炒饭】锅内放适量油,油热,倒入鸡蛋液,炒蛋,快速打散成碎蛋花,盛出备用，放入虾仁煸炒，加入番茄，加入鸡蛋，加入冷饭，撒盐调味，翻炒均匀，出锅前撒葱花即可
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【桂花糖莲藕】材料：莲藕两节，糯米60克，冰糖50克，干桂花3克清水700ML；做法：①洗净糯米，清水浸泡1小时②莲藕去皮③在电高压锅中放入连藕，冰糖，桂花和清水，炖煮35分钟后切片④煮完莲藕的桂花糖水用中火煮至…
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【桂花糖莲藕】材料：莲藕两节，糯米60克，冰糖50克，干桂花3克清水700ML；做法：①洗净糯米，清水浸泡1小时②莲藕去皮③在电高压锅中放入连藕，冰糖，桂花和清水，炖煮35分钟后切片④煮完莲藕的桂花糖水用中火煮至…
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