哆啦艾i梦
2014年10月18日 14:45
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【老坛泡椒凤爪】 1．凤爪斩小待用 2．坐锅烧水下米酒、姜片凤爪，沸腾后转中火，撇去浮沫煮8分钟 3．凤爪用凉水冲洗浸泡3小时 4．取一大碗，将生姜蒜子、八角桂皮香叶丁香花椒胡椒粒、老坛泡椒、老坛泡椒水、米醋、米酒、矿泉水混合成腌汁 5．凤爪放入腌汁，封保鲜膜，入冰箱腌制3小时以上

【老坛泡椒凤爪】 1．凤爪斩小待用 2．坐锅烧水下米酒、姜片凤爪，沸腾后转中火，撇去浮沫煮8分钟 3．凤爪用凉水冲洗浸泡3小时 4．取一大碗，将生姜蒜子、八角桂皮香叶丁香花椒胡椒粒、老坛泡椒、老坛泡椒水、米醋、米酒、矿泉水混合成腌汁 5．凤爪放入腌汁，封保鲜膜，入冰箱腌制3小时以上
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